あの『コールド・ストーン・クリーマリー・ジャパン』が、クレープ専門店『CréPers（クレーパーズ）』を、ルミネエスト新宿店にオープン。「いまさらクレープ？」と思うなかれ。なんとこのお店、“3つの生地＆食感が楽しめる”という新スタイルが売り。『クレーパーズ』では、片手で持って食べられるスタンダードなクレープの他、レストランなどでいただくような、煮込んで食べるタイプの「クレープシュゼット」も販売。これがとにかく絶品！ しかも、680円(＋税)という安さ！
『クレーパーズ』の3つのクレープは、厳選されたバターや小麦粉などの素材を用いて、クレープの種類によって焼き方を変えているので、“しっとり、パリッ、モチッ”という、3つの異なる食感が楽しめるようになりました。
●オリジナルクレープ ￥480～￥680
『CréPers』のスタンダード。しっとり柔らかな食感の生地と手作りのふわふわクリームの組み合わせは鉄板のおいしさ。
［メニュー］バナナ 生クリーム ￥480／ティラミス ￥550／ストロベリー 生クリーム ミルクジェラート ￥680 他
●クリスピークレープ ￥330～￥500
高温でじっくり焼き上げることで、パリッとした食感が楽しめます。とろけるようなチョコやバター、チーズもgood。
［メニュー］レモンシュガー ￥330／塩チョコレート アーモンド ￥360／ハム メルトチーズ ￥500 他
●クレープシュゼット ￥680
注文ごとに、クレープ生地を煮込んで作る本格シュゼット。こだわりのソースとミルクジェラートとの相性抜群。
［メニュー］オレンジソース ミルクジェラート ￥680／キャラメル アップル シナモン ミルクジェラート ￥680 他
Woman Insightスタッフが実際に食べて感動したのは、「クレープシュゼット」！ 焼いたクレープをオリジナルのソースで煮込んでいるので、そのソースをたっぷり吸いこんで、クレープ生地はモッチモチ♪
上にのっているジェラートは『コールドストーン』のものかと思いきや、『クレーパーズ』のクレープに合うように作られたオリジナルのジェラートだそう。ちょっとかしこまったレストランの締めのデザートのような高級感ただようクレープも、680円という値段で食べられるなんて！と、またも感動！！
↑濃厚なキャラメルソースにさっぱりジェラート、そして少し歯ごたえのあるリンゴ＆シナモン。ちょっと大人の味でした。
その他のクレープだって、もちろん負けてません！
「クリスピークレープ」はその名のごとく、生地がパリパリ。鉄板の上で調理しているうちに中に入れたチョコレートやチーズがとけるので、完成したクレープを持って食べていると、チョコやチーズがその重みでどんどんグレープの下のほうへ……。それだけしっかり中身がつまっているということですよね。
↑クレープを巻いた紙もおしゃれなデザインです。
↑「塩チョコレート アーモンド」。チョコの甘さのなかに、ときどきくる岩塩のしょっぱさと食感がたまりません。
↑「ツナ メルト チーズ」。チーズたっぷりで食べ応えあり！
最後は「オリジナルクレープ」。他であまりみたことがなかったので、ティラミス（￥550）をいただきましたが、マスカルポーネチーズを使ったクリームが甘すぎず、たくさんクレープを食べたのに完食してしまいました！
↑まるで花のよう♪ 横にするとクリームの重さで倒れそうになりました。
↑スポンジケーキのカケラも入ってました！ 絶妙な甘さで、個人的に大好きな味♡
冷たいものから温かいもの、生地も3種類あるので、どれにしようか迷いますよね。これはお友だちを誘って、みんなでシェアして食べるのがベストかもしれません。店内の座席は8席ですが、ドリンクメニュー-もあるので、ちょっと休憩のつもりがついつい長居をしてしまいそう……！（さとうのりこ）
【店舗情報】
CréPers ルミネエスト新宿店
■住所：東京都新宿区新宿 3-38-1 ルミネエスト新宿8階
■オーダー受付時間：11:00～23:00(ラストオーダー 22:30)
■定休日：施設に準ずる
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