おはようございます。朝です。朝8時の、七里ヶ浜の海です。完全に夜型人間の私には非常にきつい状況(6時出発)ですが、まあ元気出せよと言わんばかりに、江の島の横に富士山がうっすらと見えます。絶景!
なぜ私が朝からテラスハウスのごとく海を眺めているかと言いますと、目的はこちら。世界一の朝食を食べられるお店でおなじみbills七里ヶ浜へやってきました! 中央の建物の、右側2棟の2階部分ですね。
海のほうから光が差し込む店内。さわやかな雰囲気です。
折角なので、海が見えるテラス席に座りました! 天気が良くて安心しました!
さて、国内に4店舗(七里ヶ浜、横浜赤レンガ倉庫、お台場、表参道)を展開するbillsですが、3月29日にワイキキ店がオープンしました!
そのワイキキ店限定のメニューがあるのですが、まあなかなか気軽に食べに行けるところではありませんね……というわけで、4月30日までの限定で、日本国内各店舗で、ワイキキ店の限定メニューが食べられるんです!!
今回はその中から2品、実際にいただいてきましたのでご紹介します。
まずはこちら! アサイーボウル(¥700/税抜)です。
底にはソルト状になったアサイーがたっぷり! 上には自家製グラノーラとバナナ、ストロベリー、ラズベリー、ブルーベリーといったベリーが満載です。これを下のほうからスプーンで混ぜて食べます。
自家製グラノーラの素朴な甘みとベリーやアサイーの甘酸っぱさ、そこにバナナの甘みがやさしく広がります。どこからどう食べても、混ぜて食べても、上だけ食べても、本当においしい!! お好みでメープルシロップをかけることもできます。かけなくても充分甘いですが!
続きまして、バターミルクパンケーキ w/フレッシュフルーツ、ヨーグルト(¥1,200/税抜)。
噛んだ瞬間もちっ、口に入れた瞬間ふわっとしたかと思うとそのまま溶けます……軽すぎて、ふわとろすぎて、歯がいらない……! バターミルクを使ったパンケーキなので、口当たりが軽く、脂肪分もカロリーも少ないためヘルシーなんですって。
上にかかっているのはグリークヨーグルト。とっても濃厚なのですが甘くなく、さっぱりしています。ベリーの甘みと合ってちょうどいい! こちらもお好みでメープルシロップを。ちなみにメープルシロップはやさしい甘さなので、急に甘くなりすぎたりせず安心して調節できます。
こちらのメニューが食べられるのは今月いっぱい。4月30日(水)まで国内4店舗(七里ヶ浜、横浜赤レンガ倉庫、お台場、表参道)で食べられます。ほかにも野菜たっぷりのライスボウルなどもあるので、ぜひ足を運んでみてください。
朝が大の苦手の私でも、がんばって行って良かったと本気で思いました……贅沢な朝ごはんをぜひご賞味あれ!(鈴木 梢)
bills 公式サイト
https://bills-jp.net/
■今回伺った「bills」七里ケ浜
住所:〒248-0026 神奈川県鎌倉市七里ガ浜1-1-1 WEEKEND HOUSE ALLEY 2F
営業時間:
月/7:00–17:00(L.O. food 16:00, drinks 16:30)火~日/7:00–21:00(L.O. food 20:00, drinks 20:30)
TEL:0467-39-2244
定休日:不定休 ※台風などの天候状況により営業時間を変更する可能性もございます。
■「bills」in Waikiki
住所: 280 Beach walk, Honolulu, Hawaii 96815 At the corner of Kalakaua Avenue in Waikiki
営業時間:
1F/日曜~木曜6:00-23:00 金曜・土曜6:00-24:00
2F/日曜~木曜7:00-23:00 金曜・土曜7:00-24:00
※L.O.foodはCLOSE1時間前、Drinkは30分前
※営業時間・メニューは予告なく変更されることがございますので、予めご了承ください。
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