幹事必見！忘年会・飲み会を楽しく成功させる、8つのポイント

そろそろ12月も目前！　忘年会シーズンが始まります！

あなたは忘年会など、大人数が集まる飲み会の幹事を務めたことはありますか？

初めて幹事をするときって、なかなか不安も多いのではないでしょうか。そこで今回は株式会社イオレが幹事経験者517名に調査した、忘年会を成功に導くコツを紹介します。

◆幹事経験者に聞きました！忘年会を成功に導くコツは？

これまでに幹事を務めた経験のある人が「これはうまくいった」と感じた忘年会を成功に導くコツを聞いてみました！　実践的なアドバイスなので是非参考にしてみてください。

【お店選び】

・詳細な人数が確定しない段階でも、とにかく早い時期にお店を予約する

・会場のお店は参加者から公募する

・個室のあるお店を選び、機密情報等の漏洩を防いだり、別の客に迷惑を掛けないようにする

早い段階からのお店の予約はとても大切！　忘年会シーズン、いいお店やちょうどいい時間からどんどん埋まっていくので、とにかく店選びは早く！　が鉄則。気づいたときにはもうどこもお店が取れない……という事態になってしまうかもしれません。

そして人数が多いのであれば、個室を選んだほうが酔った勢いでの機密情報漏えい防止にもなるのでベター。

【お店のメニュー】

・あらかじめ、参加者に料理の好みを確認したうえでお店選びをする

・お酒を飲まない人に「損をした」と思わせないよう、その人はスイーツを頼めるようにお店に依頼する

たいてい人数が多いと無難な居酒屋などになることが多いかもしれませんが、参加者に和食好きが多いのか、イタリアン好きが多いのか、それとも中華好きが多いのか、なんとなくの傾向を掴んでおくと喜ばれること間違いなし。逆に、上司は牡蠣が大の苦手なのに牡蠣専門店にしてしまうなどの失敗もあるので、「苦手なものは避ける」という考えもしておきたいところ。

また、こちらはお店や人数によって受けてもらえるかはかなり変わってくるかと思いますが、お酒が飲めない人はそのぶんプラスアルファをつけてもらうのをダメ元でお願いしてみるのもよさそう！

【座席】

・普段は交流のない人同士を近くの座席にセッティングして、新たな交流を生む

・席の位置を人間関係を考慮したうえで決める

座席の采配はかなり腕の見せ所。普段なかなか交流のない人を近くにセッティングしてみたり、過去にトラブルがあった人たちは極力離したり。仲良しグループを固めてその中にまったく異なるグループの人をひとりだけ入れてしまう……なども避けたいところ。全員が楽しめる席順って難しいものですが、楽しさにかなり関わってくるので、ここは踏ん張りどころ！　間違っても「自分さえ楽しければそれでいい」にならないようにしましょう。

【お金】

・事前の参加費徴収は必須

・体調不良や急用によるドタキャンは、かなりの確率で発生するため、10人以上の会の場合は予定人数よりもマイナス1人で料理を予約する

そしてトラブルを避けたいのがお金の問題。大人だからあまり多くはないかもしれませんが、お酒を飲んでいると払ったか払ってないか忘れてしまう人も時々いますよね……。「あとひとり誰か払ってないんだけど、みんな払ったって言ってるしいったいどうすれば……」と、自分が泣く泣くもうひとりぶん余計に払うなんてなってしまっては目も当てられません。コースなどで料金がわかっていれば、事前に、少なくともお酒を飲む前には集めておくことをおすすめします。

また、たいてい誰かキャンセルする上に、キャンセルされなくてもだいたい飲み会の料理は量が多いので、マイナス1人ぶんで予約しておくのはかなり賢い。