今注目の「ムース食」って？日本初ムースデリ＆カフェがオープン！

日本初の“ムース”デリ＆カフェ『nu dish Musse Deli ＆ Cafe（ニューディッシュ ムース デリ＆カフェ）』が12月17日（木）、銀座にオープンします。

こちらは、“予約が取れないフレンチ”として有名な「レストランOGINO」のオーナーシェフ、荻野伸也氏が監修。日本で初めて、ソースやパイの具材にムース食を使っていて、素材の栄養素をしっかり摂ることができます。