神戸旅行に！「神戸メリケンパークオリエンタルホテル」の贅沢ブッフェ
オリエンタルホテルズ＆リゾーツの旗艦ホテルである「神戸メリケンパークオリエンタルホテル」のメインダイニングとして愛されてきたテラスレストラン、「サンタモニカの風」がなんと18年ぶりに全面改装！Terrace＆Dining「ALL FLAGS（オール フラッグ）」としてリニューアルし、12月9日（土）にグランドオープンしました。
関西のホテルレストランの中で売上がトップ5に入ることもあったという「サンタモニカの風」。ファミリー層から学生、カップルなど、幅広い年齢層に親しまれてきたダイニングでしたが、雰囲気もお料理もガラッとチェンジ。
さらにパワーアップしたというお知らせは、“旅の目的＝美味しいものを食べること”のライターKにとって、居ても立ってもいられない情報！ 早速東京から神戸まで、ビューンっと新幹線で行ってきちゃいました♡
祝リニューアル♪Terrace＆Dining「ALL FLAGS（オール フラッグ）」へ
周囲270°海に囲まれた絶好のロケーションを生かした内装は、「ALL FLAGS」という名の通り、まるで豪華客船で航海をしているよう。自然光が燦々と差し込み開放的で…非日常な空間は気持ちも晴れやかになり、最高にリフレッシュ！
レストランは、シェフがゲストの前で調理してくれる、“ライブキッチンカウンター”がメインのブッフェ形式。和・洋・中問わない多種多様なお料理が、臨場感あふれる食体験とともに楽しめるんです。
絶対に食べて欲しいのは…シュラスコ＆タコス！
中でもイチオシなのが、神戸市内のブッフェ形式レストランでは初となる“シュラスコ・ライブキッチン”！ じっくりと焼き上げられた、牛・豚・鶏肉を、ゲストの目の前で豪快にカット！ お肉の他に、焼き野菜や焼きパイナップルも用意されていて、どれもジューシーでめちゃくちゃ美味しい。
揚げたてのトルティーヤに好きな具材をのせ、オリジナルのタコスが作れるコーナーも。あっつあつのタコスが好きなだけ食べられるって…タコスが大好物な私にとってこの上ない幸せ！（笑）
ワカモレやチーズ、タコミートなどをたーっぷりトッピングしてご満悦。これで美味しくないわけがない！ 早く席に戻って食べたいっ。
サラダや温菜の種類も豊富で、せっかくブッフェに来たものの、ヘルシーなものが気分だな…という日も心配ご無用。
ケールとキヌアがミックスされたもの、センスありすぎる…とすかさず盛り付け。真っピンクでかわいい“ビーツジンジャードレッシング”をたら〜んとかけて、自分好みのCUTEなサラダの出来上がり。
搾りたてモンブランやドーナツなど、人気スイーツも大大大充実！
空前のドーナツブームの中、カラフルでワクワクしちゃうドーナツウォールを発見！ 8種類のドーナツから、好きなものを選べる楽しさたるや…周りから「かわいい〜」という歓声もたくさん聞こえて、これにはキッズも大人も世代問わずテンションUP！
さらに、スイーツ好きは必見。出来立てのモンブランが食べられることに感動。早速注文してみると、細くて繊細なマロンペーストがニューッと出てくる感じに目が離せません。
モンブランが形成されていく様子は、思わず写真や動画を撮りたくなるし、映えもいただき♪
ケーキやティラミス、フルーツやジェラートなど…とにかく豊富なラインナップなうえ、どれを食べても本気で美味しい、見た目もかわいい。ここは天国なのでしょうか。
欲望のままに盛り付けたら…大好物ばかりがズラリ！
気になるものを欲張りに並べたら、テーブルの上は大好物のパラダイス。中でもおいしかったのは、手前のお皿の中央にある、ビーツとサーモンのタルタル。シンプルだけどさっぱりとした旨味が口いっぱいに広がって、まさに腹ペコの胃が求めるお味。ビーツのピンクも効いて、お皿がパッと華やかに。
満腹でも、デザートは別腹！ スイーツはどれも小ぶりなうえ、ちょうど良い甘さだから、パクパク秒で平らげてしまいました（笑）。
小学生以下のキッズにはバースデーサービスも
記念日や誕生日などをきっかけに利用することも多いホテルブッフェ。小学生以下のキッズには、HAPPY BIRTHDAYと書かれた、かわいらしいバルーンと、蝋燭付きのモンブランをいただけるサービスも。
広いテーブル席もあり、好き嫌いを気にせず、ひとりひとりが赴くままに楽しめるブッフェこそ、ファミリーでの思い出作りにぴったりですよね。
お腹も心も満たしたら、ラグジュアリーなお部屋を満喫
お腹いっぱいブッフェを楽しんだあとは、優雅なエグゼクティブルームに直行。シックな色味で統一された空間は、おしゃれだけど不思議なほどに落ち着き、とことんリラックス。
ツインの広〜いベッドも独り占め。ふっかふかで寝心地が最高で…これぞまさに高級ホテルの特権か、と全身で体感（笑）。
カーテンを開けると、とっても広いテラスが！ 目の前に海と夜景が広がる絶景に、思わず「うわあ、きれい！」と声が出てしまったほど。テラスのソファで夜な夜なチルしたいなあ、と思いつつ、気づいたらやわらかいお布団に包まれて爆睡してました。
朝テラスに出てみると、澄んだ空気とともに、おっきな朝日とキラッキラに照らされる海が♡ ふぅ〜っと深呼吸して、至高なひとときにうっとり。こんな景色を目にしたら、嫌なこともぜ〜んぶ吹っ飛んでしまいます。
気が利くおもてなしや、スタッフさんの優しい人柄、そして美味しいお料理…全てがパーフェクトで、次また神戸に訪れたら、もう一度“神戸メリケンパークオリエンタルホテル”に泊まりたい！ と、帰りの新幹線でそっと想いを馳せてました。
美食の街神戸。名所も満載でデートにも♡
神戸牛や中華、スイーツなど名物の宝庫なほか、美しい港町の雰囲気や夜景など、ムーディーな景観も楽しめたり…神戸には魅力がありまくり。都内からは新幹線で約2時間30分と意外と足を運びやすいので、ぜひ国内旅行先に検討してみてくださいね♪
■住所：〒650-0042 兵庫県神戸市中央区波止場町５−６
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【神戸メリケンパークオリエンタルホテル Terrace＆Dining「ALL FLAGS」】
■営業時間：朝食7:00～11:00、ランチ11:30～15:00、ディナー17:00～21:00 ※L.O.は各30分前
■料金：＜大人＞朝食：￥3,800、ランチ：平日￥4,000、土・日曜、祝日：￥5,000、ディナー：平日￥5,500、土・日曜・祝日：￥6,500 ※シニア（65歳以上）、幼児・小学生（3歳～小学生未満）の料金設定あり
※クリスマス、年末年始、その他イベント開催日などは料金が変更になります
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