糖質中心の“ごはん”に、たんぱく質やミネラル分豊富な“たまご”を混ぜて完成するスーパーフード、TKG（T たまご、K かけ、G ごはん）！ たまごとごはんに、ほかの食材をちょい足しするだけで、お腹がグーグーなりそうな、美味しい一品に早変わり！
『CanCam』10月号「TKG(たまごかけごはん)の季節です」のレシピ22選から、個人的好みで、3レシピをチョイス。実際に作って、食べてみました♪
THE日本スタイル！かつお節の香りが食欲をそそります
■「かつお節＋マヨネーズ」
【材料】
かつお節（小分け袋1パック）、白ごま（ひとつまみ）、マヨネーズ（適量）、めんつゆ（大さじ2/3）
【作り方】
（1）ご飯に卵を落としかつお節をまんべんなくまぶす。
（2）めんつゆをかける。
（3）白ごまをまぶして最後にマヨネーズをかけたら完成！
＜試食してみた感想＞ たまご＋かつお節＋ごはんだけでも、もちろん美味しいのですが、ここにマヨネーズを加えちゃうのが日本スタイルです。おそらく、マヨネーズだけでは少々まったりしがちな味を、めんつゆが程よく締めてくれてくれている気がします。一見ヘルシーなようで、マヨの分量によっては……ですが、カロリーのことはいったん忘れて、この日本スタイルのTKGを堪能しましょう！
ちょっぴり洋風。とけたチーズとピリ辛明太子が絶品！
■「明太子＋クリームチーズ」
【材料】
明太子（10ｇ前後）、クリームチーズ（30ｇ）、刻みのり（適量）、青ねぎ（適量）
【作り方】
（1）ご飯の上に卵をのせ、クリームチーズを手で細かくちぎってのせる。
（2）明太子をのせる。
（3）お好みで青ねぎ・刻みのりを散らし、醤油で味をととのえたら完成！
＜試食してみた感想＞ この発想はなかった！ 普通のチーズではなく、やわらかい食感のクリームチーズがベストマッチ。チーズがごはんの温度でとけて、カルボナーラのような、なんだか洋風っぽい味に。明太子＋チーズというこれまた日本人なら馴染みのある組み合わせは、TKGで食べてもやっぱり美味しかったです。ちなみに、黒こしょう少々をかけてもgood！
