今、もっとも手軽な海外リゾートして、人気再燃中のグアム。私もなんと20年ぶりの訪問。グアムってあまり「コレ！」というレストランのイメージがなかったのですが、昔のイメージで語ってはいけないですね。B級グルメからレストランまで、おいしいものがたっくさん食べられるんです。これから行く人にはぜひ訪ねて欲しい、最新の“食”情報をお届けします！
グアムのハンバーガー・コンテスト2年連続1位の絶品ハンバーガー
Mosa’s Joint（モサズ・ジョイント）
住所：103 Bejjess building, 96913 Tamuning, Guam
電話：+1671-969-2469
営業時間： 11～21時（月～日）
もともとは移動式のハンバーガー屋さんが待望の店舗オープン！ アート感も感じさせる店内に、次から次へと地元のお客さんが来てにぎわう。
ほうれん草が練り込まれたパテに、ブルーチーズのソースが日本では味わえない感覚！ でもあくまでもハンバーガーなので、食べやすくおいしい。毎年開催されているハンバーガー大会「グアム・バーガー・フェスタ」の2012年のコンテストで1位を取ったのはこのバーガー。 （spinach,mashroom,and blue cheese burger ＄9.50）
2013年のコンテストで1位を取ったのは、このラム肉のバーガー。濃厚なラム肉のパテにあっさり味のバンズ、上にはハラペーニョのフライが乗ってアクセントに。
グアム・ハンバーガー・コンテストは、2年とも審査員投票部門と一般からの投票部門、ダブル1位！ まだガイドブックにもほとんど載っていないお店なので、早めにチェック！
パンケーキもチャモロ料理も！朝ごはんはココで
the Kracked Egg
住所：suite109,Tumon Bay Commercial Building,1051 Pale San Vitores Road,Tumon,Guam
電話：+1671-648-0881
営業時間：24時～12時（※昼まで 月～日）
ちょうとグアム訪問中に「Eggs’n Things」がオープンするなど、グアムでもパンケーキはブームな模様。そんな中、パンケーキはもちろん、いろいろな卵料理やチャモロ料理が食べられるカフェがコチラ。
厚切りトーストに、チョリソー入りグレービーソース、そしてとろとろ卵をたっぷりかけた人気メニューがこちら！ なんといってもソースが濃厚で、ボリューム感たっぷりなのにやみつきに！（ S.O.S. Island style ＄10.95）
この記事の最初の写真はこちらのメニュー。 イングリッシュマフィンにスパムとポーチドエッグを載せ、オリジナルのオランデーズソースをかけたチャモロ風エッグベネディクトです。（Chamoele Benedict＄11.50）
グアムを味わいつくしたい人もこだわって選べるほど、軽食の選択肢もこんなに豊富になっていたのに驚きです。次回は地元の人でもにぎわう屋台や、海が見えるロケーションにこだわったお店をピックアップ。2014年グアム最新グルメガイド（２）へ続きます！（安念美和子）
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※文章中の価格はすべて2014年4月時点のものです。
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