そんなわけで次に準備するのは、フレーバー各種。
定番のバター＆シュガー（グラニュー糖）、そして3種のチョコ（ミルクチョコ＆カカオパウダー、いちごチョコ、ホワイトチョコ＆抹茶パウダー）です。
バター＆シュガーは電子レンジで1分半加熱してバターを溶かし、チョコ3種は、温めた牛乳（各100ml）を注いでていねいに溶かします。
そして、パンの耳にそれぞれの液をしっかり浸します。
あとはこれを天板に並べて電子レンジへ。重要なのは、パンの水分を飛ばすことなので、トースター機能を使います。今回は、“揚げ物モード”を使ってパンを乾燥させました。
パンの状態を見ながら、カリッとさせるまでレンジにかけます。
チョコを使ったほうは、水分がなかなか抜けないのでカリッとさせるまで、バターよりも時間がかかりました。レンジではなく、ト―スターを使ってもいいかも。ただし、いずれも焦げないようにこまめにチェックをするなどご注意を。
ラスクは、焼き上がるとこんな感じになります♪
