和三盆の優しい甘さが美味しさの秘密!
スイーツマジック『和三盆のキャラメルプリン』
高級和菓子などに使用される“阿波和三盆糖”でキャラメルソースを作り、1kg10万円相当のマダガスカル産天然最高級素材のバニラビーンズを使用したベースとあわせ、黄金バランスの配合で完成したプリン。和三盆の風味を損なわないよう、あえてプリンの底にカラメルは入れず、上品で優しい甘みを感じられるプリンに仕上がっています。
スタイリッシュな赤い容器ということもあり、贈答用の購入が目立つようですが、その後、贈られた方がリピーターになるというパターンが多いそう。(5個入りケース・3,240円)
※1月いっぱいまでの販売。★ネット販売 http://www.sweetsmagic.com/
最高級抹茶を使用。1瓶なんと6,000円!
プリン研究所『おうす』・『おこい』
素材に徹底的にこだわったという、このプリンがすごいんです!
宮内庁のお墨付きである、京都・宇治の老舗茶園「寺川大福園」の抹茶を贅沢に使用した抹茶プリン、『おうす』と『おこい』。なんとお値段、『おうす』が1瓶3,888円、『おこい』が1瓶6,372円!
『おこい』には、30gで1万円もする最高級抹茶『千代の昔』を使用しているとあれば、この価格にも納得。スプーンひとすくいでいくらなのか……。30代の方が贈答用で購入することが多いそう。男性人気も高いので、年配男性へのおもたせにも◎。
★ネット販売 http://www.shop.puddinglaboratory.jp/
プリンといっても、食感も味もさまざま。それにあわせて、好みもひとそれぞれ。だからこそ、自分好みのプリンに巡り合ったときの喜びは大きい! みなさんも今年、自分史上最高のプリンを見つけてみませんか?(さとうのりこ)
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