■チーズケーキ(3個入・¥918、6個入・¥1,836、9個入・¥2,700、15個入・¥4,428)
香ばしいビスキュイ生地で、デンマーク産のクリームチーズを包み込んで焼き上げた、銀座で生まれ、銀座で育ったチーズケーキ。このうえなく濃厚で贅沢、そしてチーズよりチーズらしい味!
■ブランデーケーキ(8枚スライス・¥1,944)
北海道産の小麦粉やバターなど、選び抜いた素材をシンプルに焼き上げた、しっとりなめらかな口当たりが特徴。オリジナルブレンドのブランデーを使用。1枚ずつスライスしてあり、食べやすさまで考えられています。
■サブレ22枚入(22枚・¥1,080)
サクサクとした軽い食感はもちろん、シンプルな味わいは年齢とシーンを選ばないので、手土産に迷ったらこちらを。たっぷり入って、値段もお手頃なのがうれしいですね。
■ラ・ガナシュ(14個入・¥1,188、21個入・¥1,782、28個入・¥2,376)
ココアクランチを加えたなめらかなチョコレートを、ベルギー産の上質なチョコレートで包み込み、さらにココアクランチをまぶしました。3層の味と食感を楽しめる、ひとくちサイズのリッチなチョコレート。
■ショコラヴィオン(15個入・¥1,080、30個入・¥2,160)
ベルギー産チョコレートを練り込んだ香ばしいプラリネや砕いたフイユティーヌ、クッキーなどが、サクサクと楽しい食感。ほろ苦いノワール、甘酸っぱいフレーズの2種セを詰め合わせで。