まずは、「ココフレンチトースト＆ピタヤ」（税込1,650円）。
新鮮な卵や牛乳を使用したアパレイユを、中までしっとりと染み込ませたフレンチトーストに、細かく刻んだココナッツをたっぷりまぶしてあります。
ソースは、ハワイで人気の高いピタヤ（ドラゴンフルーツ）のソースを使用。見た目もとっても色鮮やか！
ホイップクリームには、香ばしくローストしたココナッツがトッピングしてありまし、ハワイの装飾品にも使われるプルメリアをイメージした一皿に仕上がっています。
続きましては、「カルアポーク＆エッグス」（税込1,700円）。
ハワイ伝統料理の「カルアポーク」とキャベツを炒めた料理をフレンチトーストと一緒に楽しめる、お食事系のフレンチトースト。
ちなみにカルアポークとは、ハワイの宴会料理でバナナの葉を包んで土の中で蒸し焼きにした豚肉料理のこと。じっくり蒸し焼きにした柔らかく豊かな味わいが特徴です。
香ばしいスモーキーな香りとBBQソースが食欲をそそり、Eggも添えて、朝食にぴったり。
“All Day Breakfast”をコンセプトに、朝に限らず、昼でも夜でもおいしくボリューム感があり、朝食からディナーまで幅広いシーンで大活躍の『Eggs ‘n Things』。この新作は、絶対に要チェックです！！（黒澤美貴）
情報提供元：Eggs ‘n Things
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