7月2日（火）の『カズレーザーと学ぶ。』（日本テレビ系・毎週火曜22時）では、「激辛の最新科学！ ウマ辛グルメで本当にやせるのか？」をテーマに、唐辛子の持つ意外な効果や、辛いものを食べ続けることによる驚くべき結果が明らかに。夏にこそ効果を発揮する「辛さ」の最新事情、この夏おすすめのウマ辛グルメを紹介します。
(C)日本テレビ
同番組は、MCのカズレーザーさん（メイプル超合金）と一緒に、知れば人生観が変わる新知識を最先端の研究者から学ぶバラエティ。今回は、アンミカさん、斉藤慎二さん（ジャングルポケット）、フェンファンさん（INI）、マヂカルラブリー、ゆうちゃみさんが出演します。
夏に食べたくなるものとして「辛い料理」を挙げる人もいると思いますが、そんな「辛さ」には体への驚くべき効果があるのを知っていますか？ 実は辛さには塩味を引き立てる「減塩効果」というものがあり、これにより必要以上に塩分やカロリーをとらなくて済むようになるといいます。
また塩味だけでなく、うま味も引き立てる効果があり、味覚全体が向上するとのこと。例えば一味唐辛子をうどんのだしにかけるとよりおいしく感じられるといいます。さらに唐辛子に含まれるカプサイシンをとり続けるとやせやすい体になるということも確認されているそう。
「辛いもの」にはこのようにポジティブな効果が多く含まれているといいますが、その仕組みとは一体どんなものなのでしょうか。講義では「辛さ」が引き起こす驚くべき健康効果について解説することに。
また、「辛いもの」を食べ続けるとやせるというのは本当なのでしょうか？ 今回はお笑いコンビ・マヂカルラブリーの村上夫婦が1週間ウマ辛料理を食べて、その効果を徹底検証することに。
村上さんの検証前の体重は115.7㎏でかなり太り気味。しかし検証生活のなかでどんどん辛い料理を求めるようになり、村上さんの体重にも変化が…！
VTRではカプサイシンの持つ「減塩効果」「脂肪燃焼効果」、そして「体質改善効果」についても解説。さらに辛いものは体重や体質に変化を引き起こすだけでなく、脳の快楽を呼び起こす効果もあるとのこと。
講義では、さまざまな辛さの効果と魅力、そして堤先生考案！世界各国の激辛料理についても紹介します。
果たして、村上さんはやせることはできたのでしょうか!? さらに、体臭と肌質にも改善が!?体質改善をしたい方は必見です！
