【レシピ】えっ、フルーツとチーズ!? ジューシーなりんごの豚肉巻きが驚きの絶品【ぼくのごはん2】

用意する材料は豚薄切り肉とりんご、そしてソースをつくるために牛乳としょうゆ、溶けないスライスチーズ。あとは下に敷くレタスを適宜用意すればOK。調味料は、塩こしょうや片栗粉、酒などおうちにあるものでできます。

まずは豚肉に軽く塩こしょうをしておきます。

りんごはくし型切りにしておきましょう。まるごと1個は多いので、りんご半分を8等分に。

豚肉の片面に片栗粉をまぶしたら、そこにりんごを置き、巻きつけていきます。ぐるぐる～。すでにおいしそう。焼いている間にはがれないよう、しっかり巻きつけましょう！