連載 第51回『#うるとらかれーらばー濱正悟のカレー手帖』 〈東京編〉
お取り寄せで楽しめる47都道府県のご当地レトルトカレーを、無類のカレーラバー俳優・濱 正悟が食べ尽くす『47都道府県カレーリレー』企画。北海道・東北と北から攻めてきた濱くん、ついに地元・東京へコマを進めました!
今回は、言わずとしれた東京の名ホテル・帝国ホテルで長年愛されている味をアレンジした「帝国ホテル ビーフカレー」をご紹介します。
◆カレーの原点に戻ってきたような王道の美味しさ!
レトルトの封を開けた瞬間にビーフの多さにびっくり! 国産牛を使っているということで、脂身にも甘みがあります。牛の脂がしっかりソースに溶け込んでいて、とても濃厚でした。
カレーソースの中には、野菜のつぶつぶ感が残っていて、野菜のうまみも感じられますね。
辛さはあまり強くなく、万人に愛される王道の美味しさだなと思いました。これを家で食べられるなんて贅沢ですね♪(BY濱くん)
◆東京小噺「育った街」
ほぼ東京で育ってきたので、東京歴は長いのですが、いちばん好きな場所は下北沢。
ドラマ『コーヒー&バニラ』に出演してからは、コーヒーにはまっているので、東京のカフェめぐりもしたいなと思っています。(BY濱くん)
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