日本のラーメンっておいしいですよね。それぞれの地域を生かした食材で作られたラーメンは名物になってたりもするし。旅行に行ったりすると、お土産で「◯◯ラーメン」って書いてある箱買ったことないですか?
マルハニチロ株式会社が男女20〜59歳に「ラーメンとチャーハン」に関するアンケートを実施。最近では、ご当地ラーメンを集めたイベントが行われていたりしますよね。
では早速、食べたい(食べてみたい)と思うご当地ラーメンを調査!
◆喜多方、博多…食べたいと思う「ご当地ラーメン」人気ランキング
<総合>
1位 札幌ラーメン(北海道)
2位 博多ラーメン(福岡県)
3位 喜多方ラーメン(福島県)
「札幌ラーメン」といえば味噌ラーメンですよね。ちょっと濃い目のスープにちぢれ麺がイメージ。寒い今の季節、体を芯から温めてくれること間違いナシ! 2位の「博多ラーメン」は豚骨スープに、ストレートの細麺が代表的ですね。濃厚ながら、細麺で食べやすいのが特徴。3位の「喜多方ラーメン」はあっさり醤油の太麺が多いですよね。さっぱりとした後味で、ダイエットを気にする女性に人気!
ではもっと詳しく地域ランキングを見てみましょう。
<北海道・東北>
1位 札幌ラーメン(北海道)
2位 喜多方ラーメン(福島県)
3位 旭川ラーメン(北海道)
<関東>
1位 佐野ラーメン(栃木県)
2位 東京ラーメン(東京都)
3位 スタミナラーメン(茨城県)
<北陸・甲信越>
1位 富山ブラック(富山県)
2位 燕三条背脂ラーメン(新潟県)
3位 8番ラーメン(石川県)
<東海>
1位 台湾ラーメン(愛知県)
2位 冷やしラーメン(静岡県)
3位 高山ラーメン(岐阜県)
<中国・四国>
1位 尾道ラーメン(広島県)
2位 鳥取牛骨ラーメン(鳥取県)
3位 鍋焼きラーメン(高知県)
<近畿>
1位 近江ちゃんぽん(滋賀県)
2位 京都ラーメン(京都府)
3位 和歌山ラーメン(和歌山県)
<九州・沖縄>
1位 博多ラーメン
2位 沖縄そば
3位 あごだしラーメン(長崎県)
ご当地ラーメンランキングを見ると、知らない名前のラーメンもありました。名前だけは知っていたけど、どこの都道府県か知らなかったラーメンも知ることができたりしてこのランキングは楽しいかも。このランキングを元に次の旅行計画を立てるのもアリですね。
ちなみにラーメンの「本格さ」を何から感じるのかも調査したところ……。
約7割が「スープ」と答えました。次いで「麺」、「具」となりました。やはりその土地、その店ならではの工夫が凝らされた「スープ」は美味しいですよね。
週末旅行へ行くので、ご当地ラーメンを食べに行きたいと思います! といっても、そばで有名な長野県なので、まずはそばを堪能してきたいと思います(笑)。(あおいあん)
情報提供元:マルハニチロ株式会社
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