冬本番。あったか〜い「おでん」が恋しい季節です♡ 鍋料理の中でもおでんは特別。家庭によって入れる具材や味付けがさまざまなため、懐かしい思い出の味として楽しむ人も多いでしょう。
それにしても、人によってこんなに具材の好みが変わる料理も珍しいですよね。あなたのお気に入りのおでん種は、何ですか？
先日、育児サイト『ベビカム』の調査による「我が家のおでん 人気ランキング」が発表されました！ ちなみにノミネートされた具材は、以下のとおり。
大根、ゆで卵、こんにゃく、ジャガイモ、人参、つみれ、はんぺん、さつま揚げ、がんもどき、ちくわ、ちくわぶ、厚揚げ、豆腐、昆布、もち巾着、しらたき、ウィンナー、牛すじ
どの具材もおでん界のエリート、選ばれし顔ぶれという感じですね。この中から「複数選択・3つまで選択可」との条件で選ばれたTOP3はなんなのでしょうか……？ 早速結果を見てみましょう！
■好きなおでんの具 人気ランキング
第3位 もち巾着……26％
「とろとろに溶けかけたおもちが、巾着に包まれていて美味しい！ 1人1個と決まりがある（笑）」（33歳女性／福岡）
「巾着からもちが出てきた時に、テンション上がる」（29歳女性／千葉）
口コミにも頷けます。お出汁を吸って美味しくなった巾着と、溶けたおもちのコラボレーション。冷めにくいおもちで火傷しないよう気をつけて♡
第2位 ゆで卵……51％
「美味しい！！ 黄身を溶かしたスープは最高です！」（30歳女性／埼玉）
「卵がないと始まらない。味噌ダレでいただく卵は最高」（28歳女性／北海道）
おでん種の本命エース、ゆで卵がランクイン！ おでんの味がしみた卵は、普段と違う味わいに……。
「卵を箸で細かく潰し、おでんのお出汁と醤油とマヨネーズ、味の素を足してご飯に乗せて食べる」（27歳女性／兵庫）というご意見も。美味しそう！
そして栄えある第1位は……
第1位 大根……66％
「大根はいつも多めに入れても、すぐ売り切れて追加します」（37歳女性／京都）
「おでんの定番。入ってないと『なんで？』って言われちゃいます」（38歳／東京）
ベテラン選手の風格漂う「大根」がトップを獲得！ お出汁しみしみの大根には、他のものには出せない味わいがあります。
コンビニやおでん専門店でも、大根を重視しているお店は多いです。表面に細かく切り込みを入れて味を染みやすくするなど、プロもさまざまな工夫をこらしているとか。
おでん本来の味をじっくり味わうことのできる食材が、見事栄誉を勝ち取りました。
■まだまだあった！試してみたい「変わり種」
これら王道具材の他にも、アンケートには「今度試してみたい」と思わせてくれる、美味しそうな変わり種の情報も多く寄せられました！
【1】カマンベールチーズ巾着
もちの代わりにカマンベールチーズを包んだ巾着、ということでしょうか。作り方の詳細はありませんでしたが、巾着の中でとろとろに溶けたチーズを想像するだけで美味しそうです……。和風のおでん出汁とチーズも、意外と合うかも！
【2】餃子
投稿者は九州の方で、他の地方ではあまり知られていないと聞いて驚いたんだとか。餃子の皮がとろとろで美味しいそうです。
【3】里芋
ジャガイモよりも粘りがあり、独特の食感を楽しめそう。煮っ転がしで分かるように、里芋と、和風の味付けとの相性は抜群です。
【4】たまご巾着
投稿者のご家庭では、ゆで卵を作るのが面倒なときに巾着の中に卵を割り入れ、口を閉じて煮込むのだとか。簡単だし美味しそう！ ゆで卵とはまた違った味わいを楽しめそうですね。
他にも「シューマイ」「ロールキャベツ」「鶏の手羽先」など、多彩な情報が寄せられました。一時期話題になった「トマト」もそうですが、おでんに合う食材って意外とあれこれありますね。
あなたのお気に入りの食材も、今夜「おでん」で試してみてはいかがですか？（豊島オリカ）
情報提供元：ベビカム
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