常日頃気になっていました。
イカスミ料理、って、あるじゃないですか。
イカスミパスタとか、イカスミリゾットとか。美味しいですよね。
ところで、スミを出す海の生き物って、イカ以外にいるじゃないですか。
でも、「イカスミ料理」ってそこそこ見かけるのに、「タコスミ料理」って……あるところにはあるらしいですが、ほとんど、見かけないと思いませんか?
それはいったいどうしてなのでしょうか。
海の生き物に詳しい、葛西臨海水族園の教育普及科の方にうかがってみました。
常日頃気になっていました。
イカスミ料理、って、あるじゃないですか。
イカスミパスタとか、イカスミリゾットとか。美味しいですよね。
ところで、スミを出す海の生き物って、イカ以外にいるじゃないですか。
でも、「イカスミ料理」ってそこそこ見かけるのに、「タコスミ料理」って……あるところにはあるらしいですが、ほとんど、見かけないと思いませんか?
それはいったいどうしてなのでしょうか。
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そのベタつき・ゆらぎ…「潤い不足」が原因かも!?
第一三共ヘルスケア
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