生き残り激しい飲食店…「閉店しやすい店」1位は驚きのアノお店!

新店の開店数に増加傾向が見られ、さらには求人の需要も高まりつつある飲食業界。活気づいているかのように見えますが、華やかに幕を開ける店舗があれば、その陰でひっそりと店を閉める店舗も存在します。

一部の有名店を除いては話題にあがることも少ない飲食店の「閉店」ですが、閉店しやすい店に何か傾向はあるのでしょうか?

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今回は、「飲食店.COM」が調査した飲食店の業態別に閉店までの営業年数から、閉店しやすい飲食店について、業態という切り口からその傾向を読み解いてみましょう!