近頃、ママのあいだで流行中の「酵素シロップ」作り。少し前に、モデルや芸能人のあいだでも、健康や美容のために“酵素”をサプリメントなどで摂るのが流行っていましたが、いま、酵素は作る時代なんです!
酵素は、新鮮な生の食材や発酵食品などに含まれ、消化や代謝をサポート。免疫の強化、腸内環境の改善、新陳代謝の促進……など、体にいいことづくしで、大注目の栄養素。
しかも、“作り方が意外と簡単”というので、『SAKURA』に載っていた「酵素シロップ」の作り方を参考に、早速試してみました!
▲「酵素シロップ」の材料はこれだけ。