ディーゼルのカフェに麻婆豆腐が登場！ビブグルマンの名店と異色のコラボが実現

Glorious Chain Café×ビブグルマンの名店「六徳恒河沙」

暑くてバテそうな毎日。そんなときこそ、美味しい「食」でスタミナをしっかりつけましょう！今回のおすすめは、ディーゼルが出店しているダイナー「Glorious Chain Café」の麻婆豆腐。普段はハンバーガーやパンケーキのイメージが強いのに、中華メニューとは驚き…！それもそのはず、ビブグルマンの中華名店・六徳恒河沙とコラボした特別メニューなんです。これは行くしかない！

ここでしか食べられない特別アレンジメニュー♡

六徳恒河沙（リットクゴウガシャ）は、オープンからわずか2年でビブグルマンの称号を得た大阪・福島の中華料理店。お店でナンバー1の人気を誇る麻婆豆腐を、Glorious Chain Caféとの異色コラボによってどのように変化させるのでしょうか…？

ビブグルマンとは？
グルメ情報のガイドブック「ミシュランガイド」内の評価指標。星獲得は逃してしまったものの、5,000円以下で食べられるおすすめレストランに与えられる称号。

牛舌麻婆豆腐　￥1,180（税込）

スペシャルメニューがこちら。六徳恒河沙では豚ミンチ肉を使用している麻婆豆腐を、牛タンと牛ミンチ肉を贅沢に使ってアレンジ。豆腐に牛肉の旨味、それから4種類の豆板醤・ピーシェン豆板醤などのピリ辛調味料…想像しただけでも最高すぎる！ライスとの相性も、素晴らしき。
優しい味のするたまごスープと、食後の〆にぴったりな杏仁豆腐のブランマンジェ～桃のピューレ～もセットになってこの価格だから、お財布にも優しい♡