食べたい「ご当地ラーメン」3位は喜多方ラーメン、1位はどっちだ！

日本人の国民食でもあるラーメン。ラーメンと一言で言っても、その土地土地の味がありますよね。そんなご当地ラーメンの人気ランキングを発表！

マルハニチロ株式会社が20〜59歳の男女1,000人に「ラーメンとチャーハンに関する意識調査」を実施。ご当地ラーメンランキングの前に、好きなラーメンの味をチェックしてみましょう。

■好きなラーメンは？

1位　「醤油ラーメン」59.6％
2位　「味噌ラーメン」53.8％
3位　「豚骨ラーメン」48.6％
4位　「塩ラーメン」41％
5位　「担々麺」33.6％

僅差でしたが、1位は「醤油ラーメン」、2位は「味噌ラーメン」となりました。男女別、世代別で見ても、1位は「醤油ラーメン」でした。やはり日本人はなんだかんだ言って、「醤油ラーメン」が落ち着くのかもしれませんね。

とはいえ、この好きなラーメンは地域別にみるとすごく差が出てきますよね。

関東、北陸・甲信越、近畿、中国・四国、この4エリアは「醤油ラーメン」が1位にありますが、北海道・東北の1位は「味噌ラーメン」、東海と九州・沖縄の1位は「豚骨ラーメン」となります。

これを踏まえ、人気のご当地ラーメンを見てみましょう。

10位　「台湾ラーメン（愛知県）」15％
実は私初めて聞いたラーメンだったので、調べてみました。ひき肉、ニラ、もやしなどを唐辛子で辛く味付けされた醤油ベースのラーメンのことをいうそう。ちなみに台湾と名前が付いているけど、名古屋発祥の食べ物だそう。

9位　「熊本ラーメン（熊本県）」16.3％
こちらも知らなかったので調べました（笑）。九州なのでゴテゴテの豚骨かと思いきや、スープに豚骨にプラス鶏ガラを使用したり、フライドガーリックが入っていたりして、博多ラーメンよりマイルドな味なのだそう。

8位　「尾道ラーメン（広島県）」16.8％
醤油ベースのラーメンだけど、背脂がたっぷりなので、関東の澄んだ醤油ラーメンとはまた一味違ったラーメン。

7位　「あごだしラーメン（長崎県）」18.4％
あご＝トビウオを出汁に使った醤油ラーメン。あっさりな印象の醤油ラーメンですが、魚の出汁を使用しているため、コクが増すのが特徴。私、結構好きです！

6位　「函館ラーメン（北海道）」18.5％
豚骨や鶏がらに、塩ダレを入れた塩ラーメン。地元では「支那そば」と呼ぶそう。

5位　「旭川ラーメン（北海道）」20.6％
魚介類と豚骨鶏がら、野菜で出汁をとった醤油ラーメン。醤油好きな私としては、北海道ラーメンといえば旭川ラーメンのイメージ。

4位　「沖縄そば（沖縄県）」22.5％
そばと言いますが、麺に小麦を使用しているのでラーメンの部類に入るそう。沖縄本島と離島では麺の形状が違ったりしますが、鰹出汁が効いたスープは後をひく美味しさですよね。

3位　「喜多方ラーメン（福島県）」25.1％
札幌ラーメン、博多ラーメンと並んで日本三大ラーメンのひとつ。醤油ベースですが、お店によって塩味や味噌仕立てなどいろいろ。

2位　「札幌ラーメン（北海道）」31％
北海道のラーメンといえば、味噌味の札幌ラーメンが真っ先に思い浮かびますよね。コーンとバターを入れて、こってり食べたい！

1位　「博多ラーメン（福岡県）」31.5％
2位と0.5％差で1位になった「博多ラーメン」は、乳白色のスープが特徴的な豚骨ラーメン。あっさりラーメンが好きな私はちょっと苦手なのですが、豚骨好きな女子って結構いますよね。

いかがでしたか？　みなさんが食べたいラーメンはランクインされていましたか？　醤油ラーメンが好きな味1位なのに対し、食べたいラーメンの1位2位は豚骨、味噌と違った味になりましたね。まだ寒い日が残る今こそ、木になるラーメンを食べるチャンスかも！　（あおいあん）

【あわせて読みたい】