リラックスできて告白成功！恋に効くチョコで本命バレンタイン

みなさん、どんなときにチョコレートを食べたくなりますか？　「チョコが食べたい！」と思うときは人によって様々だと思いますが、自分自身のことで考えてみると、“ストレスを感じたとき”が多いような気がします。

この“ストレスを感じて食べるチョコレート”に、あのショコラティエ辻口博啓さんが着目！　順天堂大学医学部教授の小林弘幸さんとコラボレーションし、リラックス成分配合のショコラサプリメントを発売します。

辻口博啓さんと言えば、昨年末、世界最大のチョコレートの祭典サロン・ドゥ・ショコラで、最高評価の“5タブレット★”と、外国人部門で最優秀ショコラティエ賞を獲得。日本を代表するショコラティエとして、そしてユニークな商品を発売することでも有名な方。

今回発売するショコラサプリメント『H CHOCOLAT SUPPLEMENT（アッシュショコラサプリメント）』の最大の特徴は、リラックス成分として「テアニン」を配合したこと。「テアニン」は、お茶とごく近縁種にしか見つかっていないアミノ酸。“お茶の旨み”という言葉をよく耳にしますが、この“旨み”こそ、テアニンが担っているのです。この「テアニン」を、今回発売のチョコレート1個（11.5g）あたり、玉露15杯分（500mg）も配合しています。

この商品を発売するにあたって、辻口博啓さんは「ただ成分を入れるだけではだめ。ストレスをケアできるというエビデンスが必要だった。そこで、小林弘幸先生にスーパーバイザーとして協力してもらいました」とコメント。

テアニンを摂取することで、リラックス時に出るα波が増えることが研究結果でも確認されているそう。「リラックス以外に、ストレスホルモンの抑制、睡眠の質を上げるなど、『テアニン』は緊張を和らげると言われています。時差のある国へ行くときも、ストレスを緩和してくれるのを助けてくれるはずです」(小林弘幸さん)

ただし、サプリメント成分を配合することで、チョコレートのおいしさが失われては本末転倒。チョコ本来の良さをなくしてはいけないと、こだわり完成させた商品。パリで開催されたサロン・ドゥ・ショコラでもお披露目し、本場パリで絶賛！　定番のダークとミルク以外に、お茶に含まれる成分ということで、抹茶とゆずという、和のエッセンスを取り入れた日本人になじみの深いフレーバーも発売されます。

『DARK(ダークチョコレート)』─カカオ成分60％、マダガスカル産の希少豆がベースでフルーティな酸味と程よい苦み

『MILK(ミルクチョコレート)』─カカオ成分38％、カカオの風味とミルクのコクのバランスが絶妙

『MACCHA(抹茶チョコレート)』─抹茶本来の香りを存分に楽しめる、鮮やかな緑色をしたショコラ

『YUZU(柚子チョコレート)』─氷結粉砕した柚子のピールと果汁をバランスよく配合し、柚子独特の風味と香りが豊かに広がります

価格は、1カートン(2個入り)で、税込￥1,260。他、2カートンセット(4個入り)￥2,520、4カートンセット(8個入り)￥5,040もあるので、バレンタインの贈り物としても最適。

ショコラサプリメント『H CHOCOLAT SUPPLEMENT』は、新宿伊勢丹サロンドゥショコラ（1月22日～27日）、池袋西武（1月24日～2月14日）、新宿高島屋（1月31日～2月14日）、名古屋高島屋（1月22日～2月14日）、渋谷ヒカリエ（2月7日～14日）ほか、WEB通信サイト（http://chocolat-supple.jp）にて1月22日から販売スタート。

1月20日、表参道・スパイラルホールで行われた発表会では、タレントの藤本美貴さんが、辻口博啓さんが制作した“ショコラドレス”で登場！　ピアスやヘッドアクセサリーのダリアまで、チョコレート。白いドレスには、チョコのリボンとピンクのマカロンをあしらい、「歩くたびにいい香りがして、食べたくなっちゃいます！」と藤本さん。