「京都グルメ」ときくと、繊細で端麗なイメージがありますよね。

小さい小皿にちょこちょこっと食材が乗っていて、見た目や雰囲気、素材本来の味も楽しめる……まさに日本の美といえるものが「京都グルメ」には盛りだくさん！

しかし実際、京都に行って食事をしようと思っても、なにを選べばいいのか分からない……と感じている方も多いのではないでしょうか？

ということで今回は、万能クラッカーの「リッツ」を販売しているモンテリーズ・ジャパンが、地元民206名を対象に行った、京都人おすすめの「おつまみ」「おかず」「デザート」ランキングを発表します！

◆京都人がおすすめする、おつまみ・おかず・デザートランキング

【おつまみ編】

1位：ちりめん山椒　51.0％
2位：京だし巻き卵　48.1％
3位（同率）：しば漬　35.4％
3位（同率）：はも　35.4％
5位：すぐき　25.2％
6位：泉門天の餃子　18.9％
7位：生麩　17.5％
8位：えび豆　10.2％

1位は「ちりめん山椒」、2位は「京だし巻き卵」でした！　「ちりめん山椒」といえば、あっさりした味付けなので単体で食べても、ごはんで食べても食がすすみますよね♪

ランクインしているものをみると、ちりめんじゃこやはもなどの海の幸と、しば漬やすぐきなどの山の幸が揃っていて、さすが自然を大事にしている京都という感じがしました！

ちなみに京だし巻き卵は空気によって傷みにくくするために、卵を手前から巻くのだとか。そうすることで絞って巻くことが出来ます。では続いておかず編はどうなのでしょうか？

1位：ちりめん山椒　72.8％
2位：京だし巻き卵　64.6％
3位：せみ餃子　27.2％
4位：はもの湯引き　24.8％
5位：ゆば　18.4％
6位：にしんそば　12.1％
7位：生麩　11.7％
8位：京風しっぽく　6.8％

なんと、「おつまみ編」、「おかず編」両部門とも、1位は「ちりめん山椒」、2位に「京だし巻き卵」がランクインされました！　両部門とも同じものがワンツーフィニッシュ、はほかの県のランキングにはなかなかない現象で、地元民から愛されてるのが伺えます。

3位の「せみ餃子」とは何かというと珉珉食品（みんみんしょくひん）という会社が作った餃子なのだとか。みーんみんという鳴き声→せみ。だから「せみ餃子」。格安なのにおいしい！というのが地元民からの人気の秘密だそうです。食べたことのない人はぜひ食べてみてください！

最後にデザート編！

1位：阿闍梨餅　63.1％
2位：なま八つ橋　52.9％
3位：葛きり　37.9％
4位：千寿せんべい　20.9％
5位：八つ橋　15.5％
6位：蕎麦ぼうろ・蕎麦ぼうる　11.7％
7位：京観世　7.3％
8位：金平糖　6.8％

デザート編1位はお土産の定番、「なま八ツ橋」かと思いきや、粒あんを餅生地で包んだ焼き菓子「阿闍梨餅」が1位に輝きました！

京都のデザートはただ甘い！というものではなく、上品な味なものが多いのが分かります。そして他の都道府県に比べて、和菓子の多いこと多いこと。あんこや黒蜜などの和菓子を食べるとなんだか安心しますもんね！

こうしてみると、京都グルメは確かに派手ではないですが「わびさび」が感じられるような、自然そのままの味が分かるグルメばかり！　京都に行くときは、ぜひ参考にしてくださいね♡　（こぐれみき）

情報提供元／リッツ

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