ラーメン。
味によって、そしてお店によって、まったく違う食べ物になると言っても差し支えないものです。
あなたはどんな味が好きですか？ 王道のしょうゆ、濃厚なみそ、バリエーション豊かなとんこつ、すっきり塩……いったいどの味が最も人気なのか、女性140名に調査したところ、思ったよりもかなり割れる結果に……！
少数回答としては「つけ麺」「混ぜそば」「トマト」なども寄せられましたが、ほとんどは「しょうゆ」「みそ」「とんこつ」「塩」の王道4つに集中！
早速ランキングを見ていきましょう。
◆女性に調査！「いちばん好きなラーメンの味」ランキング
4位 しお 12％
もう少し支持されてもいいような……と思いましたが、1割強にとどまったのは、「しお」。あっさりさっぱりなイメージですよね。
ごまかしが効かないぶん、最も難しいスープと聞いたことがあります。確かに、「薄い……？」と、あまりおいしくない塩ラーメンもわりと存在しますが、美味しい塩ラーメンは思わずスープを全部飲み干したくなる。かなり差が大きいラーメンです。
そしてここからの3つはほぼ僅差！
3位 みそ 25％
3位はみそ。濃厚なスープに絡む麺、そしてバターやコーンなどのトッピングも美味しい。コクがあり、食べるとホッとする気がして、特に寒い季節になると無性に食べたくなりますよね♪
ちなみに「みそ」を支持した人は、今後の記事でご紹介する「好きなご当地ラーメン」に関する調査では、やはり「札幌」を支持している方が多数。
2位 しょうゆ 26％
2位はラーメンの基本、しょうゆ。パッとラーメンと聞いて頭に思い浮かぶのってしょうゆラーメン……という人、多いのではないでしょうか。
個人的には、しょうゆラーメンが最もハズレを引きにくく、「あんまり好きじゃないな……」と思う確率がいちばん低い気がします。特に最近どんどん美味しいしょうゆラーメンを出す店が増えている印象。カップ麺も進化しています。がんばれ、しょうゆラーメン！
さて、ということは1位は……やっぱりアレなんですね！
1位 とんこつ 32％
1位はとんこつ。いや、この味が人気だろうな……ということは、最初からわかっていたんです。「とんこつ」と一言で言っても、博多とんこつ魚介とんこつ、家系、わりとあっさりめから背脂たっぷりこってりまで、ひとつの「とんこつ」でものすごくさまざまな味をカバーしているラーメンです。本当にお店によって味の違いが大きく、「とんこつ」の守備範囲が非常に広いため、パッといちばん好きなラーメンを思い浮かべたときに1位になりやすいのではないでしょうか。
あと、やっぱり単純に味が濃いものやこってりしているものって「美味しい！」と感じやすいですよね。
さて、ラーメンを彩る名脇役……といえば、各種トッピング。
「好きなトッピング」についてもアンケートを取ってみたところ、ありとあらゆるさまざまな回答が出てきたので、これは次回改めてご紹介します。お楽しみに！（後藤香織）
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