1位 メキシコ （1人あたり年間352個）
1位はメキシコ！ 352個……ということで、ほぼほぼ1日1個、と言ってもよさそうです。
「メキシコ料理」と聞くとサルサやワカモレ、セビーチェやタコスなどがパッと思い浮かぶ方が多いと思いますが、トルティーヤの上に卵とサルサをのせて軽く煮込んだメニュー「ウエボス・ランチェロス」はメキシコの朝ごはんの定番メニュー。現地では卵がしっかり愛されているのです。
他にも、ロシア（年間285個）、アメリカ（年間261個）、アルゼンチン（年間256個）、中国（年間255個）などでかなり多く食べられているようです。
アメリカのエッグベネディクト、イギリスのスコッチエッグ、フランスのキッシュなどなど、それぞれの国によってまったく違うメニューで愛されている「卵」。これから外食に行くとき、意識して「世界の卵料理」を見つけてみるのも面白そうです。（後藤香織）
情報提供元：トリップアドバイザー
※2014年の1人あたりの年間鶏卵消費量。ただし、オランダ、ベルギー、ブラジルは2013年の統計を利用しています。
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