いやー暑い！ こんなにも暑すぎる毎日が続くと食欲もなくなるよな。
DRAGON GATEのYAMATOだ。
今日は「暑くて食が進まない」という人のためにとっておきのレシピを考案してみた。
夏バテ中の人も食欲が湧き出てきてパワー倍増間違いなしの一品だ。
その名も【漢の肉ジャージャーうどん】だ。
肉をたっぷり使い、中華麺の代わりにうどんを使用したレシピだが、にんにくや生姜の風味も相まって、夏のけだるさが一瞬でぶっ飛ぶぞ。
では材料を紹介しよう。
■材料（3人分）
冷凍うどん……3人前
合挽肉……200g
たけのこ水煮……小1本（約50ｇ）
干ししいたけ……4枚
豆板醤……小さじ1
甜麺醤……大さじ2
料理酒 ……大さじ3
砂糖……大さじ1
しょうゆ……小さじ2
ガラスープ……150cc（ガラスープの素をしいたけの戻し汁で割ったもの）
長ねぎ……1本
にんにく……1片
しょうがｋ……1片
片栗粉……大さじ2
サラダ油……小さじ1
ごま油……少々
きゅうり、白髪ネギ……適量
強靭な肉体……随時
