2015年5月に清澄白河でオープンしたことで話題となった、日本初となるブリオッシュ・コン・ジェラート専門店『Brigela（ブリジェラ）』が、銀座に登場中。1月27日より銀座三越にて開催中の「Sweets Collection 2016」への出店となります。
注目はバレンタイン限定フレーバーの「アールグレイチョコジェラート」。
写真：おすすめ組み合わせ ブリオッシュ・コン・ジェラート
（アールグレイチョコ×ホワイトチョコと森のイチゴ） ￥551
イタリアではたくさんの種類のフレーバーが並ぶ中でも、アールグレイチョコのジェラートはひそかな人気ジェラート。男性、女性ともに愛されているジェラートのひとつとなっています。
「アールグレイ」とは、茶葉にベルガモットの柑橘系の香りを付け加えたフレーバーティー（紅茶）の1種。フレーバーティーの中でも、最も古い歴史を持っているのだとか。ベルガモットの爽やかな香りで心身ともにリラックス＆リフレッシュができ、疲労回復、酸化防止にと、まさにがんばる女性の味方なのです！
新鮮なミルクで香り高いアールグレイをコトコト煮出し、濃厚チョコレートと混ぜ合わせて作る最高のジェラート。ぜひ一度召し上がってみてはいかがでしょうか。（鈴木 梢）
『GINZA Sweets Collection 2016』
場所：銀座三越 7階
期間：1月27日（水）～2月15日（月）※Brigela（ブリジェラ）の出店は1月31日（日）まで
時間：10:30～20:00 ※最終日午後5時終了
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