高級ホテルでリッチに!オ・ト・ナのバレンタイン

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルのカフェ『トスティーナ』からは、バレンタインの季節にぴったりなチョコレートのスイーツとベーカリーが登場します。

2月_スイーツ集合

(左)フランボワーズショコラムース 550円

フランボワーズのゼリーとムースをチョコレートのムースで包み、表面をチョコレートでコーティング。トップには生クリームとフランボワーズ、さらにハート型のチョコを飾ったとってもキュートなムース。

 

(中央)カシスショコラ 550円

アーモンドやレーズンをチョコレートで絡め、さらにチョコレート生地をのせ、その上にカシスクリーム、チョコレートのムースを重ねています。カシスとチョコレートのハーモニーでシックな雰囲気に仕上がっています。

 

(右)ノワゼットショコラオランジェ 550円

ヘーゼルナッツとホワイトチョコのブラウニー、コーヒーガナッシュ、マーマレードを層にして重ね、チョコレートのシートをかぶせ、ヘーゼルナッツやチョコレートムース、オレンジの皮がアクセントに飾ってあります。ほろ苦いショコラと甘酸っぱいオランジェの絶妙な味わいです。

2月_ベーカリー集合

(上)白いチョコクリームパン 290円

ホワイトチョコレートをミルクパンで包み、アクセントにイチゴが。まるで雪景色のような可愛らしい仕上がりです。

 

(下)リュスティック・ショコラ 330円

ココアを練り込んだパン生地に、ビターチョコを挟んで焼き上げ、ココアをまぶして仕上げています。しっとりとした食感が病みつきになりそう!

※2016年2月1日(月)〜2月29日(月)
カフェ『トスティーナ』ホテル2F 10:00〜23:00
お問い合わせ:047-355-5555

 

いかがでしたか?

夜景の見える高層バーでシャンパンなどのお酒とチョコを楽しむのもよし、休日のデートに海辺を見ながらリゾート気分でスイーツを楽しむのもよし。ぜひ二人にぴったりの贅沢な限定メニューを楽しんでくださいね。(鬼石有紀)

情報提供:セルリアンタワー東急ホテルシェラトン・グランデ・トウキョーベイ・ホテル

 

【あわせて読みたい】

※友チョコに!Fairycake Fairのバレンタイン・カップケーキがかわいすぎる件

※バレンタイン、市販と手作りどっち派?嗚呼、男女のすれ違い

※チョコより嬉しい!「キールズ」の限定バレンタインセット本日発売

※日本人唯一の最高位!「パティスリー・サダハル・アオキ」のバレンタインはひと味違う

※グルメな彼に!ロブションのショコラに、ホテルのバレンタインディナー