シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルのカフェ『トスティーナ』からは、バレンタインの季節にぴったりなチョコレートのスイーツとベーカリーが登場します。
（左）フランボワーズショコラムース 550円
フランボワーズのゼリーとムースをチョコレートのムースで包み、表面をチョコレートでコーティング。トップには生クリームとフランボワーズ、さらにハート型のチョコを飾ったとってもキュートなムース。
（中央）カシスショコラ 550円
アーモンドやレーズンをチョコレートで絡め、さらにチョコレート生地をのせ、その上にカシスクリーム、チョコレートのムースを重ねています。カシスとチョコレートのハーモニーでシックな雰囲気に仕上がっています。
（右）ノワゼットショコラオランジェ 550円
ヘーゼルナッツとホワイトチョコのブラウニー、コーヒーガナッシュ、マーマレードを層にして重ね、チョコレートのシートをかぶせ、ヘーゼルナッツやチョコレートムース、オレンジの皮がアクセントに飾ってあります。ほろ苦いショコラと甘酸っぱいオランジェの絶妙な味わいです。
（上）白いチョコクリームパン 290円
ホワイトチョコレートをミルクパンで包み、アクセントにイチゴが。まるで雪景色のような可愛らしい仕上がりです。
（下）リュスティック・ショコラ 330円
ココアを練り込んだパン生地に、ビターチョコを挟んで焼き上げ、ココアをまぶして仕上げています。しっとりとした食感が病みつきになりそう！
※2016年2月1日（月）〜2月29日（月）
カフェ『トスティーナ』ホテル2F 10：00〜23：00
お問い合わせ：047-355-5555
いかがでしたか？
夜景の見える高層バーでシャンパンなどのお酒とチョコを楽しむのもよし、休日のデートに海辺を見ながらリゾート気分でスイーツを楽しむのもよし。ぜひ二人にぴったりの贅沢な限定メニューを楽しんでくださいね。（鬼石有紀）
情報提供：セルリアンタワー東急ホテル、シェラトン・グランデ・トウキョーベイ・ホテル
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