■土田農園の「ル レクチェ カービングコンポート」
梨専門の農家が有機肥料にこだわりつくった洋梨“ル レクチェ”は、年末の1か月しか市場に出回らない、希少なもの。なめらかな食感、豊潤な香り、そしてバラの形に彫ったコンポートは。見ても食べても感動必至です。
【DATA】住所：新潟県三条市井戸場1591-1／電話：0256-34-4482／営業時間：8:00～17:30／休日：無休／価格：1瓶（250g・固形量100g）￥10,000／取り寄せ可／日持ち：6か月
http://www.tsuchida-farm.com
■キャビアハウス＆プルニエの「バリックサーモンとベルーガキャビア」
ヨーロッパではおなじみの高級食材ブランド“キャビアハウス＆プルニエ”は、昨年日本に上陸。薫り高く風味豊かなスモークサーモン、甘くとろけるような食感のキャビア……一度食べたら忘れられない究極の組み合わせ。
【DATA】キャビアハウス＆プルニエシーフードバー／住所：東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店本館B1／電話：03-3352-1111／営業時間：10:30～20:00／休日：不定休／価格：サーモン 440g・￥37,000、キャビア30g・￥50,000／取り寄せ可／日持ち：冷蔵庫でサーモン19日、キャビア75日 ※キャビアは12月16日から販売開始。予約受け付け中。
http://www.caviarhouse-prunier.ch/isetan—shinjuku-store
どんな物が喜ばれるのか悩む相手、いつもとは違う物で感謝の気持ちを伝えたい……そんなとき、ぜひこちらを参考に。（さとうのりこ）
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◇お遣い物の推薦者（50音順）フランス菓子・料理研究家 大森由紀子さん／フードライター 小石原はるかさん／「SAMURAI」マネージャー 佐藤悦子さん／ロエベ PR 平塚ユカリさん／ギフトコンシェルジュ 真野知子さん／ファッションデザイナー 八巻多鶴子さん
『Precious』2016年1月号（小学館）
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