今回のプロジェクトは、音楽を愛する人に楽しい企画を提供したいと考えるタワーレコード渋谷店と、在学中から学生がデビューできる機会を提供したいと考えるバンタンの思いが一致し、実現。
レコールバンタン カフェ&バリスタ専攻の学生26名が、タワーレコードのブランドや店頭向け企画、 商品開発などの説明を受け、“NO SOMEN, NO SUMMER.”をテーマとして、オリジナルそうめんの企画を開始。レシピ開発と試作とを進め、タワーレコード渋谷店店長と担当者に向けて、試食会を実施。アドバイスや意見 を取り入れながら、6月24日(水)、ついにオリジナルそうめんを完成させました!
その気になるメニューがこちらの3種類。
学生たちが製作したスタンダードなそうめん『MenTsuyu-STANDARD/メンツユ・スタンダード』
冷製トマトパスタ風そうめん『TOMATO AND GENOVA/トマト・アンド・ジェノバ』
野菜たっぷりでさっぱりとした清涼感が特徴のサルサ風そうめん『SARSAGARDEN/サルサガーデン』
オリジナルそうめんは、2015年7月8日(水)11:00~15:00限定で、タワーレコード渋谷店店頭の特設キッチンカーで販売されます。(ドリンクセット500円税込)
また同日、レコールバンタン恵比寿校舎でもオリジナルそうめん“トマトバジル”、“グリーンカレー”、“マンハッタンクラムチャウダー”3種の販売も行います。
学生たちによる夏フェスを盛り上げる新しいフード、ぜひチェックしてみて! (ハツ)
レコールバンタンHP:http://www.lecole.jp/
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