【スタバ】夏だけの特別なテラス空間がロースタリー東京にオープン！

夏限定のテラスでカクテルとイタリアの食文化が楽しめる食事を堪能♡

スターバックスリザーブロースタリー東京の3階テラスに、本日7月21日（金）から8月31日（木）まで特別なテラス空間「ARRIVIAMO RIVERSIDE TERRACE（アリビアーモ リバーサイド テラス）」がオープン！
また、カクテルと合わせてイタリアの食文化を楽しむのにぴったりな、セイボリー・ドルチェ全8種が並ぶ『ロースタリー ピアッティーニ フライト』がより華やかになって登場するから、ぜひ予約して夕飲みを楽しんで♡

小皿料理とドルチェが並ぶ『ロースタリー ピアッティーニ フライト』がより華やかになって登場！

テラスで過ごすひとときをさらに特別なものにしてくれるのが、プリンチ®とアリビアーモ™ バーがコラボレーションした『ロースタリー ピアッティーニ フライト』。昨年も大好評だったイタリア語で“小皿料理”を意味する「ピアッティーニ」が、より贅沢な装いになって登場！

【セイボリー】

1. 18か月熟成プロシュート クルード

肉質が柔らかいとされる雌豚のもも肉のみを厳選。凝縮された豚肉のうまみと長期熟成による豊かな香りはお酒やフォカッチャにぴったり！（スペイン産）

2. スモークサーモン

程よい薫香が感じられるスモークサーモンは、カクテルとも好相性。外れられたレッドオニオンとケッパーが爽やかな甘みとハーブ感をプラスしてくれます。

3. ズッキーニのグリル

イタリアの夏の定番ズッキーニに、クスクスやパプリカを詰めて焼いた新登場の一品。クスクスは水ではなく濃厚な味わいのエビのアメリケーヌソースで戻しているから、口に入れた瞬間エビの香りが口いっぱいに広がる！ 上には刻んだスペアミントが乗せられており、ほどよい爽やかさが夏にぴったりです。

4. ポモドーロ フィント

イタリア語で“偽物のトマト”を意味する「ポモドーロ フィント」は、その名前のとおりミニトマトと思いきや…というギャップにワクワクする！ 外側はトマトソースのジュレになっており、口の中に入れてみると中からベシャメルソースにチーズを混ぜ込んだチーズボールが♡ ねっとり濃厚なチーズとトマトの酸味の絶妙なバランスを楽しんで。

5. 直焼きフォカッチャ サンドイッチ プロシュート コット

直焼きフォッカッチャに繊細で風味豊かなコクのある脂身が特徴の「プロシュートコット」（フランス産）とレタス、トマトを組み合わせたサンドウィッチ。シンプルな組み合わせだけにそれぞれの素材の良さが引き立つ！

6. スフィラティーニ オリーブ

中はしっとり、外はパリッとした香ばしいパンの中には、ジューシーなオリーブがたっぷり♡ スティック状になっているから、ドリンクを片手につまみやすいのも◎。

【ドルチェ】

7. マンゴーのマシュマロ

メレンゲにゼラチンとフルーツピューレやマンゴーシロップを合わせて作られたマシュマロは、ふわふわもっちりの不思議な食感にハマりそう！ マンゴーのソフトな香りとともに口の中でしゅわっと消える儚さがエモいんです…♡

8. トルタ ランボーネ チョコラート

しっとり濃厚なチョコレート生地のスポンジにダークチョコレートとラズベリーを贅沢に使用したソースを挟んだケーキ。チョコレートのビターな味わいの後にラズベリーの甘酸っぱさを存分に感じられるから、暑い日でもぺろりと食べられてしまう仕上がり！

【フォカッチャ プレート】

9. 直焼きフォカッチャ、パルミジャーノレッジャーノ、グリーンオリーブ

今年は小麦が香るプリンチらしい直焼きフォカッチャ、凝縮した旨味が広がるパルミジャーノレッジャーノ、程よい塩気のグリーンオリーブの3品がワンプレートに乗って、セットに付属♡ 単体ではもちろん、生ハムやスモークサーモンに合わせて自分なりの食べ方を探すのもオススメ！

アリビアーモ™ バーおすすめのカクテル

見た目にも味わいにも爽快感のあるミントがたっぷり入った『クラシック モヒート』と、食前酒としておすすめのオレンジの水々しい甘さを感じる『ネグローニ ズバリアート』が、『JIMOTO Made+ 津軽びいどろ』の涼しげなグラスに入って登場♡ びいどろグラスは、目黒川沿いに並ぶ夏の桜の緑葉や館内のカッパーキャスクをイメージして職人が一つひとつ機械を使わずに硝子を吹いて仕上げているから、より特別感のあるカクテルに！

ARRIVIAMO™ RIVERSIDE TERRACE

緑あふれる夏の目黒川の水辺を感じながらアペリティーボ体験を楽しめるサマーシーズンだけのテラス空間、「ARRIVIAMO™ RIVERSIDE TERRACE（アリビアーモ™ リバーサイド テラス）」がオープン！
アペリティーボとは、イタリア語で食前酒を指し、夕暮れ時、ディナーの前に軽くお酒と小皿料理を楽しむイタリアに根付く食文化。そんなアペリティーボ体験にぴったりの『ロースタリー ピアッティーニ フライト』を予約して、目黒川のせせらぎや夜風になびく緑の葉音を感じながら贅沢な時間を過ごして。

アペリティーボの舞台となるリバーサイド テラスの天井部は、かつて蛍が飛び交った目黒川の記憶を呼び起すような、夏の夜空に瞬く星空をイメージしたライトアップで幻想的な空間を演出。

JIMOTO Made+ 津軽びいどろ』で使用している青森の伝統工芸品、津軽びいどろガラスのライトが並び、より幻想的な空間に。熟練の職人の手仕事で設えられた美しいデザインは、見た目にも涼やか！

テラス席を利用すると、無料のウェルカムドリンクがもらえるサービスも♡ この日は「スプモーニ」をイメージし、コーヒーとシトラスラベンダーセージティーを合わせたモクテル『シトラスコーヒーモーニ』のミニサイズが登場。その時テラス席を利用していた人で同じドリンクを飲む体験を共有できるのも嬉しい！

ロースタリー東京のサマーテラスで非日常体験を♡

お気に入りのドリンクと合わせて、たくさんの料理を少しずつ味わえるセットは食欲が落ちがちな暑い日やディナー前にちょっとつまみながらカクテルを楽しみたい…なんてひとときにぴったり。カクテルはもちろんノンアルコールのカクテル＝モクテルも充実しているから、お酒が弱い人にも◎。
爽やかな夜風とともに川のせせらぎが虫の音が届くテラスは都会の喧騒を忘れさせてくれるから、オトナな非日常を味わいたくなったらぜひロースタリー東京へ♡

情報提供元／スターバックスコーヒージャパン