ダイエット中の恋人や友人に作りたい♡プロテイン入り焼き菓子レシピ5選

ダイエット中の恋人や友人へのプレゼントにも♡プロテイン入り焼き菓子レシピ5選

ダイエット中の恋人や友人と食事に出かける時や家でゆっくりしようと思った時、行くお店や用意するお菓子に困ったことはありませんか?  そこで女性が1食に必要な31種類の栄養素すべてを含んだ、完全栄養プロテイン「KOREDAKE」の管理栄養士さんに『ダイエット中の恋人や友人に送りたいプロテイン入り焼き菓子レシピ』を教えていただきました!

塩キャラメルナッツのバナナマフィン

【材料】
◯米粉:80g
◯KOREDAKEソイプロテイン(プロテイン):20g
◯アーモンドプードル:20g
◯ベーキングパウダー:小さじ1
バナナ:1本
レモン果汁:20g
●豆乳:70〜80g
●ココナッツオイル:40g
●黒糖:30g
●シナモン:お好みで
●塩:ひとつまみ
お好みでナッツ(蜂蜜と塩を絡めておく)

つくり方

  1. ボウルに◯の材料を入れ泡立て器でよく混ぜる。
  2. 別のボウルにバナナを入れフォークなどで潰し、レモン汁も加えて泡立て器でさらにつぶしながらある程度滑らかになるまでよく混ぜる。
  3. 2に●も入れしっかり混ぜたら、1のボウルに加えて泡立て器でさらによく混ぜる。
  4. マフィン型に入れナッツをのせ、180℃に余熱したオーブンで10分→160℃に下げて15分焼く。

KOREDAKE ヴィーガンバナナケーキ

【材料】
バナナ:1.5本分
オートミール:80g
KOREDAKE(プロテイン):30g
デーツシロップ:30g
溶かしたココナッツオイル:30g
重曹orベーキングパウダー:小さじ1
EGG REPLACER (卵の代替品):卵1つ分
オーツミルク:大さじ2
トッピングに残りのバナナ、ナッツ、ココナッツなど

つくり方

  1. バナナはしっかり潰して材料をすべて良くまぜる。
  2. オイルを薄く塗った容器に流し込む
  3. お好みでトッピングをのせる。
  4. 180度で25〜35分ほどオーブンで焼いたら完成!(焼き加減見て調整してください)

紅茶が香る オートミールクッキー

【材料】
オートミール:60g
KOREDAKE(プロテイン):30g
ラカント:30〜40g
塩:ひとつまみ
刻んだナッツ:40g
アーモンドミルク:30g

つくり方

  1. アーモンドミルク以外をミキサーに入れてよく混ぜる。
  2. 1にアーモンドミルクを入れて混ぜたら手で生地をまとめる。
  3. 10等分にした2をクッキングシートに手のひらで押しつけるようにして厚みが5〜7mmくらいになるように形成する。
  4. 160℃のオーブンで30分焼いたら完成!
  • ナッツやドライフルーツなどお好みのものを可愛くトッピングするのがおすすめ
  • オーブンは160℃に予熱しておくとスムーズに作れます
  • プロテインの甘さや好みによってラカントの量は調整してください♪
  • 温かいうちはふかふかクッキー、冷めるとしっかりです

KOREDAKE ごまクッキー

【材料】
KOREDAKE(プロテイン):50g(3スクープ)
豆乳:10g
メープルシロップ:大さじ1
ごま:大さじ1

つくり方

  1. ボウルに材料を全部入れて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ、1つにまとめる。
  2. お好みの形にして、予熱した170℃のオーブンで13分焼いて完成!
  • 薄くすればするほどポリポリとした食感に!
  • 焼く前にお好みで表面にごまをトッピングするのもオススメです

KOREDAKE スパイシーオーツプロテインクッキー

【材料】
<粉類> KOREDAKE アーモンド(プロテイン):軽く1スクープ
オートミール粉 (オートミールをフープロで撹拌):40g
オートミール:30g
アーモンド(荒く砕く):30g
パンプキンシード(お好みのシードやナッツ):20g
シナモンパウダー:小さじ1/2
カルダモンホール(乳鉢で挽く):2粒
てんさい糖:20g
<液体類>
 精製ココナッツオイル(または太白ごま油):大さじ2
 メープルシロップ:大さじ1
 豆乳(お好みのミルク):大さじ1

つくり方

  1. 粉類をボウルに入れ、ゴムべらで均一に混ぜる。
  2. 液体類を別の小さなボウルに入れ、泡立て器でトロッと乳化するまで混ぜる。
  3. 粉類に液体類を加え、ゴムべらで底から返すように混ぜひとまとめにする。
  4. 生地を6等分し、オーブンシートを敷いた天板に並べ、ゴムべらの先で平らにならす。 ※ナッツが多いのでホロホロと崩れるような生地ですが、焼きあがる時にはまとまっています。
  5. 170度に予熱したオーブン(下段)で約25分焼く。網にのせ粗熱をとる。

ダイエット中の手土産は、プロテイン入りの焼き菓子できまり

ダイエット中の恋人や友人へのちょっとした手土産や用意しておくお茶菓子に困ったら、プロテイン入りの焼き菓子を作ってみるのもオススメ。たくさん作って自分用にもできるから、ぜひ週末このレシピを参考に焼き菓子作りをしてみてくださいね。

今回レシピを教えてくれたのは…
「 “がんばらないウェルネス” を、あたりまえにする。」をミッションに、誰もが自分らしく、無理をせずに心身健康でいられること目指す女性向けの植物性ウェルネスプロテイン『KOREDAKE』の管理栄養士、内田小百合さん
■『KOREDAKE』の特徴
女性が1食に必要な31種類の栄養素をすべて配合※
ミルクティー味
国産ソイプロテイン
高たんぱく22.1g / 食物繊維9,500mg
管理栄養士 監修
7つのフリーを実現(グルテンフリー / 白砂糖フリー / 人工甘味料フリー / GMOフリー / 着色料フリー / 保存料フリー / 酸化防止剤フリー)
厳しいチェックと徹底した品質・衛生管理のもと《日本国内のGMP・HACCP認定工場》で製造
※厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2015年版)/18~49歳女性」に基づく(熱量・n-6系脂肪酸・炭水化物・ナトリウムを除く)
情報提供元/KOREDAKE