ついに「サロン・デュ・ショコラ 2017」が開幕! パリ発祥のチョコレートの祭典も、今年日本での開催15回目というアニバーサリーイヤーとあって、場所を東京国際フォーラムEに移し、例年以上に盛大に行われています。
先だっての「サロン・デュ・ショコラ・パリ」のテーマは、“原点に戻る”という意味の「バック・トゥ・ショコラ」。カカオの大切さ、そして大人も童心に帰ってショコラを楽しもうという意味が込められています。
今回の日本開催の場所である、東京国際フォーラムは、いまほど日本にショコラ文化が根付いていない頃に使っていた会場。まさに“原点回帰”とも言える今回の会場で、熱いショコラ・ファンのために、世界17国から約100ブランドが集結!
■HUGO&VICTOR│ユーゴー&ヴィクトール
■patisserie Sadaharu AOKI paris│パティスリー・サダハル・アオキ・パリ
■Le Chocolat d’Emmanuel Briet│ル ショコラ デマニュエル ブリエ
■Chocolatines│ショコラティン
■VESTRI cioccotato│ヴェストリ
■CRIOLLO by Antoine Santos│クリオロ バイ アントワーヌ・サントス
■BEL AMER 京都別邸│ベル アメール 京都別邸
■meiji THE chocolate│明治 ザ・チョコレート
■TOKYO Chocolate│トーキョーチョコレート
初日スタートから大盛況で、期間中は、約6~7万人の動員を見込んでいるとこのこと。
混雑状況や販売終了情報に関しては、「サロン・デュ・ショコラ日本公式」のツイッター(@sdc_sns)にて随時ご確認を。(さとう のりこ)
SALON DU CHOCOLAT(サロン・デュ・ショコラ)
【期間】2017年2月2日(木)~2月5日(日)
【時間】午前10時~午後8時
【会場】東京国際フォーラム ホールE
http://www.salon-du-chocolat.jp/
【あわせて読みたい】
※2017年の「サロン・デュ・ショコラ」開幕間近!注目の新ブランドはこの3つ!
※日本を旅する気分になれる「アンリ・ルルー」バレンタインはBOXまで美しい…
※エッグスンシングスのバレンタイン限定パンケーキが魅力的すぎる!