連載 第55回『#うるとらかれーらばー濱正悟のカレー手帖』 〈石川編〉
お取り寄せで楽しめる47都道府県のご当地レトルトカレーを、無類のカレーラバー俳優・濱 正悟が食べ尽くす『47都道府県カレーリレー』企画。全国各地の名産とコラボした夏にぴったりのカレーで、暑い毎日を乗り切ろう!
街中で遭遇する黄色い看板にゴリラのマークのお店といえば…金沢カレー人気の火付け役、ゴーゴーカレー! お皿を傾かせてもこぼれないほどのどろっとした濃厚ルーのパワフルなカレーをおうちでいただきます!
◆カツとキャベツさえあれば、簡単に夕飯の1皿ができあがり!
「ゴーゴーカレーは、高校時代によく通っていたので、懐かしの味ですね!いつもはカツをのせて、その上にたっぷりとソースをかけて食べていたのですが、カツなしで食べてみると、ルーの中に溶け込んだ食材のうまみをすごく感じました!
ルーの黒さとどろっと感で、重そうに見えるかもしれないんですが、辛さも控えめだし、お米に絡みやすいからか、パクパクといけちゃう。途中からキャベツとルーを混ぜて食べ進めるのがマイルールです!
ひと箱に2パック入っているので、カツを買ってきて、キャベツを添えれば夜ご飯になっちゃいますね!」(BY濱くん)
◆石川県小噺「金沢デビュー」
石川は一回も行ったことないんですが、日本酒が美味しい県でもあるので、ずっと気になっています。
石川に行ったら、本場の金沢カレーを食べて、兼六園で休み、夜はのどぐろと日本酒を嗜むという大人な旅をしてみたいですね!
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