女子大生と宅飲み！彼氏に振る舞いたい缶詰レシピ【親子丼】

◆焼き鳥缶でつくる簡単親子丼

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【必要な材料】

やきとり缶詰・・・1缶

ごはん・・1人前

卵・・・1個

玉ねぎ（千切り）・・・20g

ネギ（小口切り）・・・少々

市販めんつゆ・・・25cc

水・・・25cc

砂糖・・・小さじ1杯

ごま油・・・少々

のり・・・好みな量

まず、千切りにした玉ねぎと小口切りにしたネギを中火で約1分ほど炒めます。

玉ねぎとネギを炒めたフライパンにやきとりの缶詰を全部入れて、また2分ほど炒めます。

市販のめんつゆに水と砂糖を入れて、混ぜながら沸騰するまで火にかけます。

沸騰したフライパンに軽く溶いた卵を流し入れて、火を止めます。おいしく仕上げるポイントは、卵をフライパンのふちに流すこと。混ぜないようにしましょう！

火を止めたフライパンにフタをし、2分ほど余熱で蒸すと、とろっとろの半熟卵でできあがり！