今年も激アツ。阪急うめだ本店「バレンタインチョコレート博覧会2024」をまるっと解説！

約300ブランドが集まる『バレンタインチョコレート博覧会2024』が話題！

阪急うめだ本店で「バレンタインチョコレート博覧会2024」が開催中！ メイン会場の9階では、『ネクストジェネレーション』をテーマに、次世代パティシエやショコラティエを特集。アートステージではブレイク必至のキャラメル×チョコレートを特集した『〜極めるキャラメル〜』など、各会場テーマに合わせて国内外約300ブランド・約3,000種類が集結しているから、お気に入りのチョコレートが見つかること間違いなし♡

今後のチョコレート界を担うネクストブレイクシェフに注目！

9階・祝祭広場では、次世代パティシエ・ショコラティエをクローズアップ！ 想いが詰まったコンセプトを持ち、斬新なアイデアからチョコレートを作る“クリエーションブランド”と、自ら各地を巡って選び抜いた素材や、地元の素 材を生かしてチョコレートを作る“マテリアル(素材)ブランド”の2テーマで紹介。

さらに、『Café space』では、作り手のこだわりを実際に見ながら食べられる“シェフズキッチン”や、いろいろ試して、ひと粒から買える“ボンボンショコラショーケース”も登場。

次世代シェフそれぞれの個性を楽しめる“お茶フレーバー”のチョコレートが集結！

『ネクストジェネレーション〜チョコレート界のネクストランナー〜』
9階 祝祭広場／2月14日（水）まで

初企画！ ブレイク必至の『チョコレート×キャラメル』に注目！

口に入れると広がるミルクやバターの風味、優しい甘さ。世界各国で幅広い世代に愛され続ける魅惑のスイーツ“キャラメル”と、チョコレートのコンビネーションにフォーカス。キャラメルの歴史や製法、スプレッドや焼き菓子などキャラメルを使った様々なおいしさを発見！

『チョコレートミーツキャラメル～極めるキャラメル～』
9階 アートステージ／2月14日（水）まで

カカオの全てが学べる大人気のコーナーが今年も登場♡

タブレットチョコレートをはじめ、カカオを使ったスイーツや、料理の新しいおいしさを引き出すカカオ調味料、特設カフェで楽しめるカカオドリンクが登場！ さらに、カカオの木を日差しから守る“シェードツリー”の代表格であるバナナを使ったチョコレートも集結しています。

『カカオワールド〜未知なるカカオのアドベンチャー〜』
9階 うめだホール／2月14日（水）まで

チョコレートを楽しむための4つのエリアが出現！

昨年大好評のチョコレート×柑橘を組み合わせたかんきつジェット、とことんチョコレートにこだわった焼菓子、1 個からでも好きなものをチョイスできるコーナーがお目見え。

さらに、期間中延べ18ブランドのソフトクリーム、カップアイスやジェラートも登場します。

『チョコレートマルシェ〜きっと“好き”に出会える〜』
9階 催場／2月14日（水）まで

ショコラティエの歩みを知って、より深いチョコレートの世界に♡

世界に名を馳せる38人のショコラティエたちの歩みを振り返ると、まるで一本のシネマを見ているかのよう♡ そんな彼らのクリエーションを、チョコレートへの熱い想いとともにチェックして。

『スペシャリスト達の歩み〜チョコレートシネマ〜』
9階 阪急うめだギャラリー／2月14日（水）まで

地下食品売場でも、バイヤー渾身の商品が勢ぞろい！

地下食品売場にも注目商品が♡ メイン会場の9階はもちろん、地下1階・地下2階まで要チェックです！

■バレンタインチョコレート博覧会 2024

場所：阪急うめだ本店（大阪府大阪市北区角田町8番7号）
地下1階・地下2階・9階・各階：2024年2月14日(水)まで
公式オンラインストアでも発売中！：2024年2月7日（水）まで

会場の様々な情報を「バレンタインスタジオ」からお届け！
各会場の魅力や、ショコラティエの想い、商品のおすすめ情報など、会場に隣接した特設スタジオから、InstagramやYouTubeライブ配信を実施中です。
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情報提供元／株式会社 阪急阪神百貨店