忙しい朝や疲れて帰った後、みなさんはお家で何を飲んでいますか？
せっかくなら寒さで凍えたカラダを温めて、リラックスできて、かつキレイになれる……なんてものがあったらいいんですけど、と、思っていたら、AneCan2月号の「ていねいな暮らし」特集に、答えがありました。それはずばり、ハーブティーです！
ハーバルセラピストの資格を持つ蛯原友里さんも太鼓判を押すとおり、ハーブティーはからだを内側からきれいにするだけでなく、香りも味もよくて、精神的にもリラックス効果があります。だから、冬のこの寒い時期こそおすすめ！
★蛯原友里の美の秘密についてはこちら→蛯原友里、２月に単行本をリリース！意外なテーマと、その内容とは……!?
淹れ方も、実はとっても簡単です。
【1】 ポットに茶葉を入れる
1杯につきティースプーン1杯が基準。透明ポットを選べば、色を見ながら調整できます。
【2】 お湯を静かに注ぐ
96～98℃が適温。量は約200cc(ひとり分)。香りを逃さないためにも、必ず蓋をして蒸らします。
【3】 3分間抽出する
種や根、実などの堅いものが入っている場合は5～6分を目安に、しっかりと香りを出す。
紅茶の場合だと、お湯を勢いよく注いで茶葉の味を引き出しますが、ハーブティーはゆっくりなんですね。本当に簡単なので、すぐにでもトライできそうです。
「どんなハーブティーを選べばいいの？」という方には、蛯原さんがお茶の専門店・ルピシアと共同開発したコラボハーブティーがおすすめ！
左／「ベルヴィ(Belle vie)」黒豆やバードッグルート(ごぼう)に、シナモンとジンジャーを効かせた味。デトックスしたい方へ。
中／｢チュメーム（Tu m’aimes?）｣ハイビスカスやローズにバラの花びらを贅沢にブレンド。美しく輝きたい女性のために。
右／「ビアンドルミ(Bien dorni?)」…爽やかなレモングラスと、穏やかなカモミールで癒される味わい。明日のキレイを応援するブレンドです。
（すべて税込1,500円／25g デザイン缶入り／株式会社ルピシア）
あったかキレイなハーブティ―生活、今日から始めてみませんか？ （五十嵐ミワ）
（『AneCan』2015年2月号）
【あわせて読みたい】
