1月2日（土）18時から3時間にわたって放送される『ニンゲン観察バラエティ モニタリング』（TBS系）の新春初夢スペシャルに、同日21時時から放送される新春スペシャルドラマ『逃げるは恥だが役に立つ ガンバレ人類！新春スペシャル!!』（TBS系）に出演する新垣結衣さん、星野源さんらが登場します！
日常の中にありそうでありえないシチュエーションを用意し、それに遭遇した人がどんな行動に出るのか、隠しカメラでこっそり観察する『ニンゲン観察バラエティ モニタリング』。MCをブラックマヨネーズ（小杉竜一さん・吉田敬さん）が務め、レギュラーとして、NAOTOさん（EXILE／三代目 J SOUL BROTHERS）、川口春奈さん、小泉孝太郎さん、笹野高史さん、ハリセンボン（近藤春菜さん・箕輪はるかさん）が出演。同日はスタジオゲストとして、市川猿之助さん、河北麻友子さん、ミキ（昴生、亜生）も出演します。
今回、『逃げるは恥だが役に立つ ガンバレ人類！新春スペシャル！！』から、新垣さん、星野さん、藤井隆さん「モニタリング☆クッキング」に出演。料理愛好家・平野レミさんによる人気企画で、星野さんが新垣さんへの差し入れ作りに挑戦することに。
生まれて初めて人のために料理をつくるという星野さん。ハイテンションな平野さんらからの無茶ぶりに翻弄されっぱなしの星野さんが、新垣さんを思って作ったサプライズ料理とは!? そして、星野さんの手料理を食べた新垣さんの反応は？ 新垣さんと星野さんのムズきゅんシーンは必見です！ さらに、新垣さんからモニタリングメンバーへのスペシャルメッセージも。
その他、「芸能人はじめてモニタリング」に、綾瀬はるかさん、高橋一生さん、柄本佑さんが登場。昨年9月にオープンしたばかりの東京ディズニーランド®の新エリアへ初潜入することに。夢が叶ったと大喜びの綾瀬さんのリアクションは要注目です！
さらに、クリスマススペシャルでも話題となった関ジャニ∞や、フィギュアスケーター・浅田真央さんによる感動の「ドリームモニタリング」など、盛りだくさんのラインアップで放送。抱腹絶倒、2021年の幕開けを彩る夢だらけの『ニンゲン観察バラエティ モニタリング』3時間スペシャルを見逃さないで！
