無料で世界のグルメが楽しめる♡表参道COMMUNEの美味しすぎるイベントは絶対行きたい！
2019年12月6日（金）～15日（日）までの10日間限定で、＠表参道COMMUNEにて「Enjoy EU Village!～ヨーロッパと日本食材のパーフェクト・マッチを楽しむ10日間」というイベントが開催されています！
会場ではヨーロッパ産食材と日本産食材のユニークな組み合わせのペアリングメニューが、10日間で40種類、1日4種類が日替わりで無料で試食提供されます。またCOMMUNE内の常設店舗とヨーロッパの食材を使ったコラボメニューも期間限定で楽しめます。今回は、その試食したメニューを一部レポートします。
■ヨーロッパ食材×日本食材のペアリングメニュー
1.ハモン・セラーノ（スペイン）×大葉＆梅
スペインの生ハム「ハモン・セラーノ」は、やわらかい口当たり。この生ハムで大葉と梅を包んでいます。大葉の爽やかな香りと梅の塩っぱさで後を引く美味しさ。ワインのおつまみにも良さそうです。
2.チーズ（フランス） × 海苔の佃煮
フランス産のチーズと海苔の佃煮の組み合わせ。一見、異色の取り合わせですが、まるでチーズとジャムを合わせているような感覚で意外と自然。パンよりお米に添えるほうが合いそうでした。クセになる美味しさです。
他にもこんなペアリングが楽しめます♪
岩塩（ポーランド） × おしるこ
パプリカパウダー（ハンガリー）× シャケおにぎり
ハム（ドイツ）× サバ押寿司
スモークオイルサーディン（ラトビア）×大根＆みょうが
カラメルビスケット（ベルギー） ×煮かぼちゃ
まだまだ、中東のタジン鍋を思わせる濃厚でエキゾチックなドライイチジク（ギリシア）×秋刀魚や、一気に洋風にしてくれてバケットが合いそうなバター（デンマーク）×豚汁など、思いつかない組み合わせがたくさん！
いずれも、自宅でもすぐ真似できそうで、パーティーメニューとしてこれからの季節にもオススメ。日本人はもちろん、外国人にも紹介したくなるペアリングでした。
■COMMUNE常設店舗とヨーロッパ食材を使ったコラボメニュー
COMMUNE内の常設店舗の中でも、ペアリングメニューが楽しめます。
試食したのは「TI（kinto japan）」というお店の「ポークランチョンミート（デンマーク）×おにぎり」。昆布か高菜をプラスできます。
日本でも定番になりつつあるスパムおにぎりがイメージされますが、スパムおにぎりよりもお肉の味がしっかりして美味しかったです。お店は野外なので、できたてのあったかいおにぎりは嬉しかったです。
期間中は、人気料理研究家による特別Cookingセミナーやグッズ配布も開催予定。
世界の味と日本のおなじみの味の絶妙なペアリング、楽しんでみてくださいね。（西村朝子）
「Enjoy EU Village!～ヨーロッパと日本食材のパーフェクト・マッチを楽しむ10日間」
期間：2019年12月6日（金）～15日（日）11時～16 時
会場：COMMUNE（表参道）〒107-0062 東京都港区南青山3丁目13
https://www.enjoyeurope.jp/pm-caravan
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