焼きたてのガトーショコラからは、濃厚で甘いチョコレートのいい香り。ナイフでカットしてみると、中はレアでとろ~りとろけるフォンダンショコラ風。実はこのガトーショコラ、温度によって食べ方も3通りで楽しめちゃうんです。
レンジで10~15秒ほど温めると、フォンダンショコラのようなジューシーでとろける食感が楽しめます。贅沢に厚めにカットしていただきましょう♪
常温でそのままカットすると、テリーヌショコラのようなしっとりとした濃厚な食感に。
冷蔵庫で冷やすと、ほどよい固さになり生チョコのような食感が楽しめます。薄くカットして召し上がれ♪