『MAISON DE REEFUR』がコラボするのは、三本陽平シェフが指揮を執る『Décadence du Chocolat(デカダンス ドュ ショコラ)』。
カカオ豆の産地や品種に徹底的にこだわり、最高級クーベルチュールや、リキュール、ナッツ、ドライフルーツなどを使用したスパイスとチョコレートの香り豊かなガナッシュを、一つ一つ丁寧に手作りしている『Décadence du Chocolat(デカダンス ドュ ショコラ)』とのコラボは、『MAISON DE REEFUR』のジャパニーズモダンの要素を取り入れて、フランスの伝統を慈しみながらも日本ならではのテイストを感じさせる豊かな味わいに仕上がっています。
※2016年1月29日(金)発売
L:9個入り 3,500円(税別) R:4個入り 1,800円(税別)
フリーズドライのいちごがアクセントになった「ココフレーズ」や、バニラとキルシュの香りが楽しめる「ガナッシュ ブランシュ」など、『MAISON DE REEFUR』が特別にセレクトしたボンボンショコラBOX。
ロンドンを拠点に活動するスペイン人アーティスト「Ana Montiel(アナ モンティエル)」による美しい宝石箱のようなパッケージデザインにも注目です。
いかがでしたか?
パッケージの美しさや繊細なテーストから、どう見ても自分へのご褒美か、大切なお友達用の友チョコですよね!
女性の心をくすぐる見た目も味にもこだわった梨花さんコラボチョコレート。ぜひこの機会に試してみてはいかがでしょうか。(鬼石有紀)
情報提供:MAISON DE REEFUR
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