料理が美味しく見える魔法のうつわ！「染付」のデザインを知れば、もっと楽しい

みなさん、染付はご存知ですか？　染付とは、白い肌の磁器に藍色の絵付けを施したうつわのこと。世界中でつくられていますが、なかでも、飽きずに愛せる美しさと、料理をおいしく見せる力で群を抜いているのが、日本の古い染付です。

★磁器と陶器はどう違う？ニッポンのうつわの基礎知識

今発売中の『和樂』12月号では、そんな染付の魅力をたっぷりとご紹介しています。今回は、文様ひとつとっても多彩な種類のある染付のデザインについてお届け。シンプルな白と藍を生かした、人気の柄や代表的な技法をご紹介します。