【柄】蛸唐草（たこからくさ）
鎌倉時代に中国から伝わった「蛸唐草」は、染付柄や着物柄として江戸っ子の間で大流行。渦巻く唐草のつるの外側に、簡略化した葉文様を並べた柄が蛸の足に見えることから命名。
「染付蛸唐草長皿」18世紀中ごろ ￥70,000（たさぶろう）
【柄】網手（あみで）
魚や鳥を捕る網の目をモチーフにした簡素かつ美しい柄で、起源は中国・景徳鎮窯の古染付。うつわの中央から口縁を乗り越え、外側まで網をかけたようなデザイン。
「古伊万里染付網目文盃」￥54,000（利菴アーツコレクション）
「古伊万里染付芙蓉手七寸皿」17世紀後半 ￥45,000（たこさぶろう）
【パターン】芙蓉手（ふようで）
芙蓉（ふよう）とは、蓮のこと。皿や鉢の周囲を蓮の花の花弁状に区切り、その窓の中に宝文や草花文などを描くデザイン。中央にも別の柄が描かれる。
料理が映える色と柄の染付は、いつの時代も私たちの食卓を彩ってくれる素敵なうつわの染付。ひとつ手に取ると、どんどんコレクションを増やしたくなる愛らしさです。（松本美保）
『和樂』2015年12月号（小学館）
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