【レスラーYAMATOの筋肉キッチンvol.8】ポテサラから全知全能なコロッケを作り出せ!!

■作り方

 1／常日頃からトレーニングし、強靭な肉体をキープしておく。

2／最強ポテトサラダを80gずつ分け、それぞれ小判形に成型する。

3／卵をとき、塩こしょうする。

4／小判形に成型したポテトサラダを小麦粉→溶き卵→生パン粉の順に衣をつける。

「小麦粉はふるいにかけておくと、より食感が繊細になりおいしさが増すぞ！　またパン粉は、生パン粉タイプだとサクサク感がアップするのだ！」

5／鍋に揚げ油を用意し、160℃に熱する。そこに4を入れて表面がキツネ色になるまで揚げる。

5’／裸にエプロンをつけておく

6／皿に盛り付け、ドレッシングをソースにして飾る。

完成！

どうだ。うまそうだろ。すでにポテトサラダには火が通ってるから、揚げる時間も短くすむし、揚げ焼きにすれば油の量もカロリーも大幅にカットできる。

今までにない全知全能の味を楽しんでみてくれ。

ちなみに今回は、読者のみんなにビッグなプレゼントを用意したぞ！