CanCam12月号では、SNSで「いいね！」がもらえる『エンタ飯レシピ』を特集中！ 美味しいのはもちろんのこと、友達に自慢できる凄技レシピをたくさん掲載しています。
今回は、その中から“激うま混ぜご飯”のレシピを1つ大公開！ こちらは140文字以内のレシピで作れる簡単さがポイント。調理時間10分以内で、いつもの白ごはんをごちそうに変えちゃいましょう♪
話題の鯖缶を使用！ さっぱりおいしい「イタリアン鯖トマごはん」
美味しくて栄養価が高い鯖缶をアレンジ！ 鯖と生のトマトのうまみが、白ごはんに絶妙にマッチします。黒こしょうを多めにかけると、スパイシーで食が進む♡ 火もレンジも使わないので、ズボラさんにもおすすめです♪
【作りかた】
ごはん（160g）を茶碗に盛り、鯖缶の鯖（2切れ）、角切りにしたトマト（1/4個分）、しその葉（1枚）を乗せる。塩（3～4つまみ）、黒こしょう（少々）、オリーブオイル（小さじ1）をかけ、混ぜながらいただく。
「イタリアン鯖トマごはん」は、意外とさっぱり食べられるので食欲がない日にもGOOD！ 美味しかったら、ぜひSNSで作り方をシェアしてみて♪
CanCam12月号には、トレンド飯を簡単につくるレシピや、ストーリー映えするワンプレートの作り方、お持ち帰りフードのアレンジレシピなど、まだまだたくさんの料理を掲載しています！ 実はこのレシピ、どれもかなり材料費がお安め♪ 「増税したけどおいしいものはやめられない！」なんて方も必見です。ぜひチェックしてみて！
撮影／鈴木信吾 スタイリング＆料理制作／岡本ゆかこ 構成／衛藤理絵
