桜色に色づいた、インスタ映えする限定メニューに心ときめく♡
シャンプーなどでもおなじみの「BOTANIST」が手がけるライフスタイル専門店「BOTANIST Tokyo」。表参道のショップの2FにあるBOTANIST cafeで、2/1~5/6までの期間中、春らしい桜色を基調とした限定メニューが登場します! こだわりの旬野菜を使ったヘルシーさと、思わず写真に撮りたくなるかわいさの両方を兼ね備えたメニューたちは、女子会にもぴったり♡
■サクラバーガー
紅芋を練り込んだ桜色のバンズに、フレッシュな野菜やヴィーガンチーズと大豆のパティをサンド。ビーツで染まったオーロラ風ソースがアクセントになっていて、春気分が盛り上がる限定バーガー♡ ¥1,400※ドリンク付き
■旬野菜のブッダボウル
キヌアを混ぜたライスに旬の野菜を盛り付けたヘルシーな丼もの。野菜のグリル、スパイシーなカレーデリ、ケール、ナッツなどをトッピングしているから、さまざまな味や食感が一度に楽しめて満足感も高い! ¥1,400
■自家製ワッフルとりんごのコンポート
スーパーフードのバナナマッシュ、ホワイトテフをブレンドした生地を、お店で丁寧に焼き上げた自家製もちもちワッフル。トッピングはまろやかなソイホイップと、シナモンが香ばしいりんごコンポート♡ ¥1,000
■スムージーボンボン サクラ×ベリー
つぶつぶのフローズンクラッシュベリーに濃厚なホイップクリーム、ヨーグルトとミックスベリーのスムージーが三層に。お花見気分が盛り上がる、サクラ味のアイスとベリーがトッピングされています。¥1,000
メニューの追加に先駆け、店舗も桜咲き誇る春の雰囲気に模様替え。ピンクの花びらがあふれるバスタブや店頭の桜アーチなど、インスタ映えするスポットもたくさん♡ かわいいがあふれるBOTANIST Tokyoで、ひと足早い春気分を満喫して!