Travis Japan・松田元太が奇跡の天然バニラ栽培に挑戦!timelesz・松島聡のビッグプロジェクト、篠塚大輝と本格始動

松田元太さん(Travis Japan)、松島聡さん(timelesz)、篠塚大輝さん(timelesz)らが、11月16日(日)放送の『ザ!鉄腕!DASH!!』(日本テレビ系・毎週日曜19時)に出演します。

(C)日本テレビ

今回は、新宿DASH!大都会・新宿で奇跡のカカオ栽培に挑戦中の南国班長・松田さんが、さらなるチャレンジ!超貴重な天然バニラを育て、新宿産南国パフェ作れるのでしょうか!? さらに、松島さんのビッグプロジェクト『松島茶屋』も本格始動!ついに第1弾メニューが完成します!

「これバニラ!?」アイスクリームの王様!天然バニラ栽培がスタート!

番組開始30年で初の挑戦となる『新宿カカオ栽培計画』。世界の総生産量の0.00002%しかない奇跡の国産カカオを大都会・新宿で作るため、宮崎県のカカオ農家“Mr.カカオ”のもとでカカオ栽培のノウハウを学んだ南国班長・松田さん。

お裾分けしてもらった2種類の苗を持ち帰り、新宿の『南国ハウス』に植えてから1か月。冬の寒さに耐え得る丈夫な苗にするために、バナナ栽培の際に集めた“捨てちゃう灰”をせっせとまいて、カカオに欠かせない栄養分・カリを補給します。

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「育ってくれよカカオ」と願いを込める松田さんには、もう1つ、どうしても作りたい奇跡の南国作物が。それは、国内の生産量はカカオよりもさらに少ない、バニラです。

自分の手でバニラアイスクリームを作り、『南国ハウス』で栽培中のチョコやバナナ、マンゴーと合わせ、新宿産南国パフェを完成させたいそう!

しかし、世界中に出回るバニラ製品のうち、実は約99%が人工的に作られた合成バニラ。残り約1%の天然バニラは、一体どうやって作られているのでしょうか?国産バニラを栽培する“南国の神様”に会いに行ってみると、「これバニラ!?」。予想外のビジュアルに驚きつつ、「バニラの匂いする!甘い!」と大興奮します。

これが新宿でも作れたら…。夢を膨らませる松田さんは「できる限りトライしたい」。“南国の神様”からバニラのツルを頂き、新宿でバニラ栽培にとりかかりますが、前代未聞の挑戦は過酷な作業の連続で…、「待って!」「うわ~!」と大慌て。一体何が!?

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さらに、松島さん念願の『松島茶屋』も本格始動!新宿の屋上に、四季折々を味わいながらホッとできる癒しの場を…! 篠塚さんと一緒に、茶屋づくりに大奮闘します。篠塚さんのアイデア満載のカウンターキッチンで、『松島茶屋』の記念すべき第1弾メニューを堪能!全貌はオンエアをお楽しみに!

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