ザ・ペニンシュラ東京「ヘイフンテラス」で点心ナイトを満喫！
ザ・ペニンシュラ東京の中国料理「ヘイフンテラス」で開催中の「Dim Sum Night（点心ナイト）」 をご存知ですか？ 好評につき9月30日（水）まで期間延長となった特別コースで、点心を中心とした質の高いお料理はもちろん、会話が盛り上がる！空間が素敵！おしゃれが映える♡と、ちょっぴり贅沢な気分まで味わえる話題のディナースタイルなんです。
大型の檜蒸篭からサービスされる色鮮やかな点心
最大の特徴は、大型の檜蒸篭を使ったテーブルサイドでの演出。蒸篭の蓋を開けた瞬間に立ち上る湯気とともに色鮮やかな点心が登場。出来たてが最も美味しいタイミングで提供されるこだわりもペニンシュラならでは。
北京ダックを含む前菜盛り合わせに始まり、大型檜蒸篭で提供される7種点心盛り合わせ、滋味深い味わいの上湯スープ蒸し餃子、オイスターソースで旨味が深まる牛肉の炒め料理、そして香港風醤油焼きそばと杏仁豆腐まで、点心と王道の広東料理の魅力をバランス良く組み合わせた全6品が堪能できます。
個別に提供される上湯スープ入り蒸し餃子と杏仁豆腐以外は、自然と会話が生まれ、食卓に彩りを添える中国料理ならではの大皿シェアスタイル。料理はヘイフンテラスのチャイニーズティーマスターがセレクトするノンアルコールティーペアリング、またはアルコールドリンクペアリングのオプションも選べます。
女子会にもデートにも♡ちょっぴり贅沢な夜を
ラグジュアリーホテルでの新しい夜の楽しみ方が見つかる「Dim Sum Night」。ヘイフンテラスならではの味わいはそのままに、点心を“ランチの定番”から“夜の主役”へと昇華させ、気負わずに上質な時間が過ごせる新しいディナースタイルは要チェック。
檜蒸篭による湯気沸き立つダイナミックかつ臨場感ある演出は、会話が盛り上がることはもちろん、写真や動画との相性も抜群！ 女子会で賑やかに過ごすもよし、グルメなデートを楽しむもよし、カジュアルなビジネスディナーにもおすすめです。
お出かけしたくなる初夏の夜、いつもよりおしゃれをして、ちょっぴり贅沢で心が満たされるディナーはいかが♡
時間 17:30～22:00（21:00LO）
場所： ザ・ペニンシュラ東京 2F 中国料理「ヘイフンテラス」住所：東京都千代田区有楽町1-8-1
人数： 2～6名
料金： コース料理のみ お一人 13,500 円（税・サービス料込）
ノンアルコール ティーペアリング 3杯付き お一人 16,500 円（税・サービス料込）
アルコール ドリンクペアリング 3杯付き お一人 19,500 円（税・サービス料込）
