世田谷の「用賀倶楽部」とコラボした「CAFE SABON」期間限定オープン！
世田谷・用賀にある用賀倶楽部（ようがくらぶ）。そこは閑静な住宅街にひっそりと佇み友人たちや家族と楽しい時間が過ごせる場所。そんな用賀倶楽部と今回コラボレーションが実現したのが、イスラエル発のお馴染みのコスメブランド『SABON（サボン）』。
SABONが考える“内側からなる自然な美しさ”を食で提案するカフェ「CAFE SABON」が9月9日（土）〜10月9日（月）までの期間限定でオープンします！
SABONの生まれたイスラエルでは家族や友人と一緒に食卓を囲んで、シンプルな味付けで新鮮な食材の味を楽しみながら、素材の色を生かした色彩豊かでカラフルな盛り付けの食文化があります。今回オープンする「CAFE SABON」もそんなコンセプトの元に生まれました。
フードメニューは、モーニングセット、ランチセット、ディナーメニューを提供。
エネルギッシュなイスラエル人の朝ごはんを見た目にも楽しいアートのようなワンプレートで表現したモーニングセット。その中でも、イスラエル流のフライドエッグは絶品♡ さらに天然酵母パンやサラダ付きなどといった満足感のある朝食が楽しめます。
ランチはシュニッツェル（鶏むね肉のカツレツ）がメインのセットメニュー。サクサクとした食感とさっぱりとした酸味が食欲をそそります。お好みで『424salt(世界で唯一死海の塩で作られた、イスラエルで食卓には必ず登場する定番のミネラル豊富な天然塩)』をかけて、味の変化を楽しむのもオススメ。
ディナーメニューは、単品での注文が可。編集部オススメは濃厚なトマトソース に卵を落とした、イスラエルで定番の卵料理シャクシュカ（↑写真右）。程よい酸味のあるトマトソースとまろやかな卵が合わさってパンにつけても絶品。その他メニューも、ぜひシェアして楽しんで♪
さらに、「CAFE SABON」ではオリジナルメニューも販売。用賀倶楽部に併設されている 「パンとバター」をテーマにした新しいベーカリー「BREAD & BUTTER FACTORY」では、SABONハンドメイドクッキーやオリジナルドリンクはここでしか手に入らないので絶対ゲットして！（齋藤奈々）
CAFE SABON
〒158-0096 東京都世田谷区玉川台2ｰ17-16 世田谷マイスターハウス1階 TEL&FAX 03-3708-8301 年中無休／店舗専用駐車場11台有／ペット同伴席有
OPEN 11:30 ～ 23:00 モーニング 8:00 ～ 11:00 ※土日祝日のみ ランチ 11:30 ～ 15:00 ディナー 18:00 ～ 23:00
オープン期間：9月9日（土）〜10月9日（月）
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