正門良規さん（Aぇ!group）が『サタプラ』（MBS／TBS系・毎週土曜7時30）で、6月6日（土）の放送から新コーナー「旬を味わう！正門の全国レシピ交換旅」を担当することに（※月に1度を予定）！同日には、スタジオゲストに小島 健さん（Aぇ!group）も駆けつけます。
「旬を味わう！正門の全国レシピ交換旅」は、全国各地の旬の食材を求めて、料理男子・正門さんが産地へ実際に赴き、産地の方だからこそ知る“食材を最高においしく食べる方法”や“最強の見分け方”を学んでいきます。
また、産地では「同じ食材なので食べ方が出尽くして新しい食べ方を知りたい」という悩みを抱える方も多く、そんな悩みに応えるべく、サタプラの人気コーナー「ひたすら試してランキング」でも活躍する各界の料理の達人に知恵を頂きながら、最高の一皿を正門さんが調理して現地でふるまいます。
初回である今回、正門さんは関東1位のトマトの出荷量を誇る茨城県のトマト農園「いとうさんちのとまと」というブランドトマトを育てる農家・伊藤さんの元へ。甘さと酸味、トマトの味を極めに極めつくした農家が教える最高のトマトの食べ方とは？
また、最高の一皿を作るために正門さんが今回事前にお願いした一流料理人は予約のとれないラーメン店「飯田商店」の飯田将太さん。正門さんのエッセンスを交えながら、この夏絶対食べてほしい最高の旬レシピが誕生！ トマトを知り尽くした伊藤家の皆さんはどんな感想をもらすのでしょうか!?
スタジオでも正門さんが調理しふるまわれる予定の、正門さん×飯田商店の渾身のレシピとは？
正門さんから届いたコメントを紹介します。
●正門良規さん
――新企画の初ロケいかがでしたか？
地元農家の皆さんの温かさにふれながらとれたてのトマトをいただくという最高に幸せな時間でしたね！
リアルに農家で作っていらっしゃる方が実際に日々作っているメニューを教えてもらえたので、本当においしい料理を教わってめちゃくちゃ興味深かったです。
今回はレシピ交換としてラーメンの飯田商店さんにも協力をしてもらって、一緒にレシピを考案したんですけれども、他では見られない仕上がりになったと思っています！
なんとも贅沢な企画が始まったなって感じですね。生産者のみなさんに恥じないような企画にしたいですね。
――少々大変なこともあったと聞きましたが？
トラブルというか、サプライズととるかはわからないですけど…（笑）。最高の初回、オープニングになっていると思うので楽しみにしてください！
